Эксперты назвали три главных признака хорошей колбасы

В первую очередь при покупке мясных изделий нужно обратить внимание на оболочку. У хорошей качественной колбасы оболочка сухая и эластичная. Она должна плотно и равномерно прилегать к мясу. Вздутия и прочие дефекты на оболочке должны отсутствовать. 

Во-вторых, хорошая колбаса не может быть дешевой. Поэтому при покупке мясных изделий разумно посмотреть на цену. И хорошая колбаса вряд ли может быть намного дешевле мяса.  

В-третьих, нужно обратить внимание на то, сколько мяса содержится в колбасе. Об этом расскажут буквы от «А» до «Д», указанные на упаковке. Секрет прост: чем дальше буква от начала алфавита, тем меньше в составе продукта мышечной ткани.  

Фото: pixabay.com
 

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.