Експерти назвали три головні ознаки гарної ковбаси

В першу чергу при покупці м'ясних виробів потрібно звернути увагу на оболонку. У хорошої якісної ковбаси оболонка суха і еластична. Вона повинна щільно і рівномірно прилягати до м'яса. Здуття і інші дефекти на оболонці повинні бути відсутніми.

По-друге, хороша ковбаса не може бути дешевою. Тому при покупці м'ясних виробів розумно подивитися на ціну. І хороша ковбаса навряд чи може бути набагато дешевше м'яса.

По-третє, потрібно звернути увагу на те, скільки м'яса міститься в ковбасі. Про це розкажуть літери від «А» до «Д», зазначені на упаковці. Секрет простий: чим далі буква від початку алфавіту, тим менше в складі продукту м'язової тканини.

Фото: pixabay.com 
 

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.