Немножко фантазии, пару новых ингредиентов и блюдо готово!
Новый год к нам мчится, и все чаще возникает вопрос, что вкусного приготовить на праздничный стол, чтобы вкусно интересно и традиции соблюсти, какие салаты и закуски подать к новогоднему столу.
Сегодня редакция Lenta.UA делится рецептом классического новогоднего блюда «Сельдь под шубой» в оригинальной интерпретации. Немножко фантазии, пару новых ингредиентов, оригинальность подачи и «Шуба по-царски» готова!
Читайте также: Салаты на Новый год 2022, топ-3 оригинальных рецепта
Получается не менее вкусно, очень нарядно и традиции соблюсти тоже удалось. Необходимые продукты для «Шубы по-царски»:
- Свекла отварная –50 грамм
- Морковка отварная –50 грамм
- Картошка отварная –50 грамм
- Луковица маленькая – 1 штука
- Яблоко небольшое – 1 штука
- Сырок плавленый – 1 штука
- Яйцо отварное – 1 штука
- Лосось слабосоленый –100 г
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Зелень, оливки, лимон – для подачи
Способ приготовления: Отличается наша «Шуба по-царски» прежде всего тем, что слои здесь мы выкладываем в обратном порядке. А чтобы выглядело это достаточно нарядно и красиво, а также создавало неповторимую атмосферу праздника, мы используем кольцо для формирования салатов. За неимением такового может выручить жестяная банка из-под ананасов без дна или же обрезанная с двух сторон пластиковая бутылка.
Итак, приступим. Сначала все необходимые ингредиенты мы натрем на крупную терку – отварные овощи, плавленый сыр, куриное яйцо, яблоко. Лук мелко порежем, зальём кипятком на минутку, а потом промоем холодной водой (это чтобы ушла характерная горечь). Рыбу режем красивыми и аккуратными кубиками, но не мельчим.
Теперь выкладываем слоями. Сначала свеклу солим и покрываем майонезной сеточкой. теперь отварную и натертую морковку. Тоже солим и слегка смазываем майонезом. После картошку, тоже смазываем майонезом. Плавленый сыр. Яйцо. Тертое яблоко. Лук. И последним слоем выкладываем кубики слабосоленого лосося. Где-то на час оставляем все в форме для пропитки. После снимаем наше кулинарное кольцо очень аккуратно. Украшаем готовый салатик по вкусу и подаем к столу.
Фото: 1000.menu
Читайте также: Воздушный кекс на Рождество: опубликован самый легкий и быстрый рецепт
Елена КовальНовости
Избрана мера пресечения для стрелявшего в словацкого премьера Фицо
17:45 18 май 2024.
Украинские дальнобойщики перекрыли трассу Киев – Одесса в двух областях
17:10 18 май 2024.
Каким будет лето-2024 в Украине – прогноз метеоролога
16:35 18 май 2024.
Оккупанты адски штурмуют в районе Крынок на Запорожчине
16:10 18 май 2024.
В Хорватии начал работу новоизбранный парламент, спикером избран Гордан Яндрокович, который поддерживает Украину
15:35 18 май 2024.
Украинцев предупредили о штрафах даже после добровольной явки в ТЦК
15:00 18 май 2024.
Участника Евровидения от Нидерландов собираются судить в Швеции
14:10 18 май 2024.
В ОП объяснили, когда завершится продвижение россиян на Харьковщине
13:30 18 май 2024.