Антиоксиданты в грибах помогают бороться со старением.
Польза грибов многофункциональна - они полны витаминов и минералов, дают ощущение сытости и содержат питательные вещества которые способствуют здоровью не только тела, но и мозга.
Дают энергию
Грибы являются отличным источником витаминов группы B, таких как рибофлавин (B2), фолат (B9), тиамин (B1), пантотеновая кислота (B5) и ниацин (B3). Эти витамины вместе превращают пищу, которую мы едим, в топливо.
Укрепляют здоровье сердца
В грибах мало калорий и натрия, почти нет жира и холестерина. Эти характеристики делают его одним из лучших продуктов для здоровья сердца. Их богатый вкус также делает их ароматным заменителем красного мяса.
Укрепляют кости
Некоторые грибы, продаваемые в магазинах, обрабатываются ультрафиолетом в период их роста, чтобы увеличить содержание витамина D. Эти обработанные грибы являются одним из лучших источников витамина D, питательного вещества, необходимого для здоровья костей.
Помогают сохранять молодость
Грибы содержат высокие концентрации глутатиона и эрготионеина. Считается, что эти антиоксиданты необходимы для борьбы со старением из-за их защитного действия от окислительного стресса, который может вызывать видимые признаки старения.
Помогают обострить вашу память
Холин, еще одно важное питательное вещество в грибах, может помочь сохранить вашу память даже в более зрелом возрасте.
Способствуют здоровому старению мозга
Несколько исследований показывают, что содержащиеся в грибах глутатион и эрготионеин помогают замедлить снижение когнитивных функций, которое происходит с возрастом.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Путин озвучил планы по захвату Харькова
13:55 17 май 2024.
Сырский прогнозирует тяжелые бои на Харьковщине
13:30 17 май 2024.
Зеленский не очень понимает инициативу «олимпийского перемирия»
13:15 17 май 2024.
В Одесской области предотвратили диверсию на железной дороге
12:55 17 май 2024.
Зеленский прокомментировал запрет использования западного оружия
12:45 17 май 2024.
Во Франции найден беспрецедентный доисторический памятник (Фото)
12:30 17 май 2024.
ВСУ проводят зачистку на севере Волчанска
12:15 17 май 2024.
ZDOROVI запускают проект ментальной поддержки для медицинских работников из юго-восточного региона
12:05 17 май 2024.
В атмосфере мира есть переговоры с РФ, - Зеленский
11:55 17 май 2024.
Украинцам вечером выключат свет
11:30 17 май 2024.
Зеленский назвал главную цель оккупантов на Харьковщине
11:15 17 май 2024.