Антиоксидантные соединения в масле могут преодолевать гематоэнцефалический барьер, потенциально оказывая прямое воздействие на мозг.
Включение оливкового масла в рацион снижает риск смерти от деменции, выяснили специалисты American Society for Nutrition. Результаты были представлены на ежегодном собрании общества Nutrition 2023.
Поскольку многие страны сталкиваются с ростом заболеваемости болезнью Альцгеймера и другими формами деменции, ученые нацелены на способы снижения рисков возникновения приобретенного слабоумия.
Читайте также: Медики назвали самый эффективный метод профилактики деменции
Ученые проанализировали диетические анкеты и записи о смерти, собранные у более чем 90 тыс. американцев за три десятилетия. За это время из-за когнитивных нарушений умерли более 4 тыс. человек.
Результаты показали, что у людей, которые потребляли более половины столовой ложки оливкового масла в день, риск смерти от деменции был на 28% ниже. Кроме того, замена всего одной чайной ложки маргарина и майонеза была связана с уменьшением риска смерти от деменции на 8-14%.
«Некоторые антиоксидантные соединения в оливковом масле могут преодолевать гематоэнцефалический барьер, потенциально оказывая прямое воздействие на мозг. Возможно также, что оливковое масло оказывает косвенное влияние на здоровье мозга, способствуя здоровью сердечно-сосудистой системы», – отметили авторы.
Ученые подчеркнули, что исследование носит наблюдательный характер и не доказывает, что оливковое масло является причиной снижения риска смерти от деменции.
Фото: Depositphotos
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Медики нашли способ выявить ранние симптомы деменции по глазам
Елена КовальНовости
В Одесской области вспыхнул сильный пожар
18:30 17 май 2024.
Команда Порошенко и "консервы" Медведчука распространяли российское ИПСО о наступлении на Харьковщине - эксперт
18:27 17 май 2024.
Оккупанты наносят удары по Харькову
18:15 17 май 2024.
Масштабные махинации в угольной сфере выявила ГБР
17:55 17 май 2024.
В Киеве открыли скульптуру, посвященную 75-летию НАТО
17:45 17 май 2024.
Запад опасается проигрыша России, - Зеленский
17:30 17 май 2024.
Стало известно, сколько заключенных согласились пойти на фронт
17:15 17 май 2024.
Древнейшие известные человеческие вирусы обнаружены в останках неандертальцев возрастом 50 000 лет
16:45 17 май 2024.
Зеленский подписал закон о мобилизации осужденных
16:30 17 май 2024.
Мобильное приложение для военнообязанных запустили в Украине (ВИДЕО)
16:15 17 май 2024.