Продукт зачастую содержит большое количество соли.
Колбасный сыр стал популярен еще в 50-е годы. Из-за вкуса, дешевизны и доступности он пользовался большим спросом у населения.
Современный колбасный сыр остался таким же дешевым, каким был и в годы СССР, однако способ его изготовления и вкус существенно изменились.
Польза колбасного сыра связана напрямую с его составом. Колбасный сыр является молочным продуктом, следовательно, он содержит в себе много белка, кальция, натрия, фосфора, магния, калия и фолиевой кислоты. Все эти микроэлементы и минералы необходимы организму для полноценной жизнедеятельности.
Однако, как и любой другой продукт, помимо положительных качеств колбасный сыр имеет и отрицательные. Как правило, для производства сыра используют сырные остатки, творог и сухое молоко. Некоторые изготовители добавляют сливочное масло, сметану, сливки. Однако есть и недобросовестные производители, которые использую вместо сливочного масла дешевый заменитель – растительное масло, например, пальмовое, вызывающее рак.
Людям, страдающим от избыточного веса, стоит отказаться от употребления колбасного сыра, так как он является довольно-таки калорийным. Из-за содержания большого количества соли колбасный сыр противопоказан людям, страдающим от заболеваний почек. Лимонная кислота, которая содержится в колбасном сыре, увеличивает концентрацию кислоты в желудке, поэтому употребление данного продукта при гастрите нежелательно.
Копчение на опилках несмолистых пород деревьев не опасно для здоровья человека, но для экономии производители используют концентрат дыма или «жидкий дым», который содержит большое количество канцерогенов.
Фото: delovoydonbass
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Пограничник застрелил мужчину на Закарпатье
15:15 17 май 2024.
Путин снова заговорил о потенциальных переговорах с Украиной
14:55 17 май 2024.
Кабмин выделил деньги на восстановление ТЭС
14:45 17 май 2024.
Как изменение климата влияет на здоровье мозга, выяснили ученые
14:30 17 май 2024.
Стало известно, когда заработает е-кабинет для военнообязанных
14:15 17 май 2024.
Путин озвучил планы по захвату Харькова
13:55 17 май 2024.
Сырский прогнозирует тяжелые бои на Харьковщине
13:30 17 май 2024.
Зеленский не очень понимает инициативу «олимпийского перемирия»
13:15 17 май 2024.
В Одесской области предотвратили диверсию на железной дороге
12:55 17 май 2024.
Зеленский прокомментировал запрет использования западного оружия
12:45 17 май 2024.
Во Франции найден беспрецедентный доисторический памятник (Фото)
12:30 17 май 2024.