Нужно максимально обезопасить себя от возможного поражения патулином.
Появление пятен зачастую связано с поражением плода одним из видов пенициллиновых грибков, к тому же гниль проникает в здоровые ткани. При порче названных фруктов образуется токсичное вещество патулин, который повреждает гены и вызывает в них мутации.
Беременным женщинам необходимо избегать употребления яблок со следами ударов, так как образующийся вредный элемент несет угрозу зародышу, развивающемуся в утробе матери. Не рекомендуется также есть яблочное варенье по причине того, что в ряде случаев для него используют опавшие плоды.
Меньшее количество названного вещества содержится в винограде, грушах, сливах, бананах и ягодах. Если порча захватила более чем 30% яблока, его лучше выбросить. При меньшей зоне гнили она вырезается, но лучше не есть такие фрукты совсем, считают исследователи.
Нужно максимально обезопасить себя от возможного поражения патулином, так как последний способен вызвать онкологические заболевания из-за изменений, происходящих в генных структурах.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
В Одесской области предотвратили диверсию на железной дороге
12:55 17 май 2024.
Зеленский прокомментировал запрет использования западного оружия
12:45 17 май 2024.
Во Франции найден беспрецедентный доисторический памятник (Фото)
12:30 17 май 2024.
ВСУ проводят зачистку на севере Волчанска
12:15 17 май 2024.
ZDOROVI запускают проект ментальной поддержки для медицинских работников из юго-восточного региона
12:05 17 май 2024.
В атмосфере мира есть переговоры с РФ, - Зеленский
11:55 17 май 2024.
Украинцам вечером выключат свет
11:30 17 май 2024.
Зеленский назвал главную цель оккупантов на Харьковщине
11:15 17 май 2024.
Оккупанты в Крыму жалуются на отключения света
10:55 17 май 2024.
Зеленский назвал причину прорыва границы на Харьковщине
10:45 17 май 2024.