Медики назвали самый токсичный продукт

Некоторые из выращиваемых на огороде продуктов могут накапливать значительные количества пестицидов — заявил специалист по органическому земледелию Яков Любоведский. Самые склонные к накоплению токсинов продукты — это горох и семечки подсолнечника.

По словам специалиста, использование пестицидов широко распространено среди современных сельхозпроизводителей — ядовитые вещества используются для борьбы с болезнями и насекомыми-вредителями. Пестициды проникают в растения, вместе с которыми попадают в человеческий организм, провоцируя самые разнообразные проблемы со здоровьем.

"Остаточные пестициды сегодня очень часто содержатся в продуктах питания. Особую осторожность нужно проявлять с фруктами и овощами, в которых может быть зашкаливающая концентрация химикатов. Очень много остаточных токсинов в горохе и семенах подсолнечника — то есть, и в подсолнечном масле. Это объясняется тем, что перед уборкой подсолнух и горох обрабатывают специальными веществами, чтобы сохранить урожай", — пояснил Любоведский.

Специалист посоветовал приобретать только горох, выращенный по технологиям органического сельхозпроизводства, а подсолнечное масло Любоведский рекомендует покупать исключительно у проверенных поставщиков. "Фермерские" продукты, как отметил Любоведский, не всегда соответствуют строгим санитарным нормам, поэтому слепо доверять им не стоит.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.