Диетологи назвали самые бесполезные крупы для здоровья

С каждым годом люди все больше переходят на крупы, но не все из них одинаково питательны. Диетолог объяснил, почему рис и манка являются бесполезными из этих продуктов. 

Согласно статистике, люди ежегодно употребляют все больше круп. Например, в 2019 году украинцы потратили на 9 % больше денег для покупки полезного питания. При этом популярность некоторых видов каш выросла почти вдвое. Так продажи булгура в столице увеличились на 75 %, кускуса - на 65 %, а киноа - более чем на 30 %. 

Все украинцы не забывают про классические каши, но иногда отдают свое предпочтение менее полезным продуктам, таким как манка и рис. Диетолог уверяет, что указанные изделия являются бесполезными по ряду причин. 

Манка и белый рис содержат «быстрые» углеводы, повышающие уровень сахара в крови. Кроме этого, в указанных кашах очень мало витаминов и минералов, поэтому их нужно употреблять только в случае определенного заболевания желудочно-кишечного тракта. 

Стоит отметить, что манная каша – отход производства муки. При измельчении зерна остается примерно два процента более крупных зернышек, которые и фасуют по пакетам и продают. Шлифованный рис также не принесет пользы. Дело в том, что при обработке продукт теряет все питательные вещества и витамины, поэтому он попросту бесполезен для организма. 

Эксперты рекомендуют не составлять самостоятельно рацион, поскольку это может привести к плачевным последствиям. Лучше всего обратиться к диетологу. Специалист составит оптимальное питание для конкретного случая с учетом пожелания клиента.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.