Названа смертельная опасность красной икры

По словам врачей, в этом продукте много соли, и его употребление может негативно сказаться на суставах, желудочно-кишечном тракте и сердечно-сосудистой системе.

Икра может вызвать серьезную аллергию, вплоть до анафилактического шока и отека Квинке. Специалист советует употреблять красную икру в ограниченных количествах: не более двух раз в неделю по две столовые ложки. Врач посоветовал отказаться в эти дни от других соленых продуктов.

При этом, врач напомнила, что просроченная или некачественная красная икра может повредить почки, печень, нервную систему и даже привести к смерти от ботулизма.

Перед покупкой врач рекомендовала проверить срок годности, состав и целостность упаковки. Лучше покупать малосольную икру в стеклянной или пластмассовой упаковке. В магазине она должна храниться в холодильнике.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.