Фрукты и овощи, несомненно, являются здоровым выбором для любой диеты.
В процессе выращивания, упаковки и путешествий они часто могут собирать грязь, химикаты и воск во время путешествия с фермы до холодильника.
Одна из распространенных ошибок, которую совершают люди, - это использование мыла для мытья фруктов и овощей. Этого делать не рекомендуется, так как остатки могут проникнуть внутрь фруктов и вызвать всевозможные расстройства желудка. Точно так же горячая вода, может способствовать увяданию овощей или начнется темропроцесс, в то время как с фруктами температура воды может обеспечить путь микроорганизмам, чтобы проникнуть внутрь продукта пишет Express.
Читайте также: Медики назвали фрукты, которые провоцируют развитие рака
Даже очищенные от кожуры фрукты и овощи необходимо мыть перед приготовлением или едой, чтобы удалить химические остатки и грязь.
Однако мыть продукты следует только непосредственно перед тем, как их съесть. Влага от мытья, оставленная на фруктах и овощах, может содержать бактерии и привести к тому, что еда испортится намного быстрее.
Сейчас, когда мир находится в современном технологически продвинутом состоянии, самое подходящее время для того, чтобы следить за тем, что вы едите, и правильно очищать фрукты и овощи.
- Начните с мытья рук в течение 20 секунд теплой водой с мылом, так как ваши руки могут быть покрыты микробами и грязью, поэтому лучше начать с самоочистки.
- Если вы замачиваете продукты в кухонной раковине, хорошо промойте их дезинфицирующим средством. Чтобы вымыть не большое количество фруктов можно использовать большую чистую миску.
- Наполните миску или раковину примерно на две трети холодной водой.
- Затем добавьте пищевую соду в холодную воду.
- Для раковины возьмите три или четыре столовые ложки соды, в то время как в миске достаточно одной чайной ложки ( из расчета 1 чайная ложка на каждые два стакана холодной воды).
- Покрутите фрукты или овощи в воде, чтобы все было равномерно распределено.
- Дайте всему пропитаться от 12 до 15 минут, так как это поможет пищевой соде справиться со своей задачей.
- Прополощите продукт в воде или несколько раз нажмите на него, чтобы убедиться, что все стороны очищены.
- Для более плотных фруктов и овощей, таких как дыни, яблоки, морковь или картофель, используйте щетку для овощей с мягкой щетиной, чтобы очистить поверхность.
- Слегка потрите пальцем более хрупкие продукты, так как очистка поможет сначала удалить остатки грязи, одновременно смягчая воск и химические вещества.
- Выньте продукты из воды и дайте им полностью высохнуть перед приготовлением или едой.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Почему картофель и лук нельзя хранить вместе, рассказали специалисты
Елена КовальНовости
Ряд запретов ввели на Херсонщине
19:30 26 апр 2024.
В Пентагоне назвали сроки поставок F-16 в Украину
19:15 26 апр 2024.
Зеленский назвал три приоритета для Украины
18:55 26 апр 2024.
В Польше изменят правила пребывания украинцев
18:30 26 апр 2024.
Зеленский провел кадровые чистки в спецслужбе транспорта
18:15 26 апр 2024.
США пригрозили Китаю новыми санкциями
17:55 26 апр 2024.
Депутаты Порошенко и ОПЗЖ в войну накупили домов и машин на миллионы долларов, - НАПК
17:50 26 апр 2024.
Что будет с тарифами на электроэнергию, сообщили в Кабмине
17:30 26 апр 2024.
Остин назвал главный приоритет «Рамштайна»
17:15 26 апр 2024.