Сухофрукты – это концентрированный источник витаминов, минералов, клетчатки и других полезных веществ.
Сухофрукты – это вкусный и полезный продукт, который может стать частью вашего здорового питания.
Сухофрукты можно употреблять в чистом виде, добавлять в салаты, каши, йогурты, выпечку, использовать для приготовления компотов, киселей и других блюд.
Читайте также: Три фрукта, которые нужно употреблять каждый день для здоровья
Рекомендуемая суточная норма сухофруктов:
- Для взрослых: 50-100 г
- Для детей: 20-50 г
Согласно исследованию диетологов из Массачусетского университета, сухофрукты, фруктовое пюре и консервированные фрукты содержат самое большое количество клетчатки и питательных веществ. Также в этих типах продуктов мало сахара. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.
Чтобы выяснить, какие перекусы на основе фруктов наиболее полезны для здоровья, ученые проанализировали содержание питательных веществ в 1497 видах фруктовых снеков.
Для сравнения полезности закусок исследователи использовали индекс Nutrient Rich Foods (NRF), который рассчитывает общий показатель качества питания на основе определенного набора питательных веществ в продуктах. Эта модель учитывает содержание желательных нутриентов (белка, пищевых волокон, калия, витамина D, кальция, железа) и тех, которые должны быть ограничены в рационе (насыщенные жиры, холестерин, добавленный сахар и натрий).
Результаты показали, что сухофрукты, фруктовое пюре и консервированные фрукты были наименее сладкими и жирными. Кроме того, эти типы пищи продемонстрировали высокое содержание клетчатки — важных для нормальной работы кишечника неперевариваемых волокон. В число относительно «нездоровых» перекусов вошли мармелад и батончики на фруктовой основе.
Фото: Freepik.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Диетолог назвала самый полезный овощ
Елена КовальНовости
Восстановление Украины не может ждать окончания войны, - посол Дании
13:15 30 апр 2024.
В МВД объявили о создании еще одной боевой бригады
12:45 30 апр 2024.
Предательница шпионила за понтонными переправами ВСУ
12:15 30 апр 2024.
Оккупанты ударили КАБами по Харькову
11:55 30 апр 2024.
Эстония отказалась депортировать украинских мужчин
11:33 30 апр 2024.
Исландия одобрила долгосрочную поддержку Украины
11:15 30 апр 2024.
«Вышиваем Победу»: появился проморолик ко Всемирному дню вышиванки
11:00 30 апр 2024.
В Минобороны озвучили премии за уничтоженную технику
10:55 30 апр 2024.
Оккупанты атаковали объект критической инфраструктуры на Херсонщине
10:45 30 апр 2024.