Морепродукты способны накапливать большое количество токсинов.
Рыба обладает полезными свойствами и уникальными микроэлементами, которые необходимы для нормальной работы организма. Однако морепродукты способны накапливать в себе большое количество токсинов.
Ученые провели исследования разных видов рыбы на содержание токсинов и вредных веществ.
В результате специалисты назвали морепродукты, к которым необходимо относиться с осторожностью, поскольку чрезмерное потребление подобной рыбы может привести к проблемам со здоровьем.
В первую очередь следует обратить внимание на скумбрию королевскую, большеглазого тунца, мясо акулы и рыбы-меча. Эксперты рекомендуют отказаться от указанной рыбы или употреблять ее в минимальном количестве из-за избытка в продукте ряда вредных микроэлементов.
Морскую форель, карпа, дорадо, сибас можно есть не чаще одного раза в неделю. Однако речная форель, лосось, окунь морской, крабы, креветки, устрицы, сельдь, анчоусы не несут угрозы для организма, поэтому их спокойно можно употреблять 2-3 раза в неделю.
Не стоит забывать, что рыба отлично впитывает в себя тяжелые металлы и не может их вывести из организма. Из-за деятельности человека в большинстве водоемов данные микроэлементы содержаться в избытке.
Однако определенные виды рыбы имеют своего рода иммунитет к негативному воздействию металлов. То, что некоторые обитатели глубин способны накапливать их в меньшей степени, что делает их менее опасными для человека. Однако эксперты все же рекомендуют покупать только качественный продукт.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Зеленский подписал законы о продлении военного положения и мобилизации
18:15 09 май 2024.
В Черкасской области внедряют графики ограничения электроснабжения
17:55 09 май 2024.
Сегодня - второй полуфинал конкурса Евровидения
17:45 09 май 2024.
Зеленский жалуется на медленные поставки оружия от партнеров
17:30 09 май 2024.
Украинского олигарха обвиняют в создании преступной организации
17:15 09 май 2024.
Суд избрал меру пресечения Коломойскому
16:55 09 май 2024.
Как Венера лишилась почти всех запасов воды, выяснили ученые
16:45 09 май 2024.
Игорь Табурец поздравил чемпионов школьных лиг по баскетболу
16:30 09 май 2024.
Россия накапливает войска на разных направлениях, - Зеленский
16:15 09 май 2024.
СБУ задержала рецидивиста-шпиона
15:55 09 май 2024.
Украинцам вечером выключат свет
15:30 09 май 2024.