![](http://lenta.ua/storage/15/13/14/12/890_450_65d4b2b46ffab.jpg)
Шоколад — это калорийный продукт, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах.
Флаванолы — это антиоксиданты, которые могут улучшить здоровье сердца, мозга и сосудов. Они также обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Употребление шоколада с высоким содержанием флаванолов может быть полезно для здоровья, но важно делать это в умеренных количествах.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Диетолог и молекулярный биолог Марион Несл из Нью-Йоркского университета рассказала, что, вопреки распространенному мнению, в шоколаде любого типа концентрация полезных растительных соединений, флавонолов, снижена. Одновременно с этим шоколад содержит много калорий и сахара. Об этом сообщает Daily Mail.
По мнению специалиста по питанию, даже темный шоколад не обладает приписываемыми ему антиоксидантными свойствами. По сравнению с молочным, в его составе больше флавонолов — растительных соединений, которые могут защищать клетки организма от повреждений свободными радикалами. Это частицы, которые накапливаются в организме в ходе обмена веществ.
Среднее содержание флаванолов:
- Тёмный шоколад (70% какао): 200-300 мг на 100 г
- Молочный шоколад: 50-100 мг на 100 г
- Белый шоколад: менее 10 мг на 100 г
Тем не менее, в ходе приготовления шоколада любого типа богатый антиоксидантами какао-порошок смешивают с сахаром, какао-маслом и растительными маслами, которые содержат много калорий, сахара и жира.
Диетолог отметила, что для получения антиоксидантного эффекта потребуется съесть до семи плиток молочного шоколада или «набрать» половину суточной нормы калорий (около 750) из темного. Такая стратегия питания неизбежно приведет к появлению лишнего веса, а также повысит риск развития диабета и заболеваний сердца.
Фото: Shutterstock
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Названо неожиданное полезное свойство темного шоколада для здоровья
Читайте также: Названа сладость, которая способна повышать интеллект
Елена КовальНовости
В полиции рассказали об общении с убийцей Фарион
09:50 27 июл 2024.
Оккупанты жалуются на массированную атаку дронов
09:15 27 июл 2024.
На Волыни перекрыли канал ввоза поддельных лекарств
04:40 27 июл 2024.
СБУ задержала коллаборанта
02:20 27 июл 2024.
Дом двукратного обладателя "Оскара" продан за долги
00:45 27 июл 2024.
Медики назвали опасное последствие набора лишнего веса в молодости
23:45 26 июл 2024.
Украинская сборная приняла участие в параде открытия Олимпийских игр
23:20 26 июл 2024.
Восковая фигура Шинейд О'Коннор не простояла в музее даже дня
22:50 26 июл 2024.
В ЕС попросили Китай оказать давление на россию
22:30 26 июл 2024.
Алена Делона разоружили
22:15 26 июл 2024.
Барак Обама поддержал Камалу Харрис
21:45 26 июл 2024.