Диета побуждает людей потреблять меньше сахара и вдвое больше клетчатки и морепродуктов, чем традиционная западная диета.
Скандинавская диета, основанная на многовековых принципах, способствует здоровому питанию, уделяя особое внимание фруктам, овощам, рыбе и морепродуктам местного производства. Зарегистрированный диетолог Кортни Барт объясняет в недавней статье клиники Кливленда (США), что такое скандинавская диета, какие продукты она содержит и для кого может быть подходящей.
Как и средиземноморская диета, скандинавская диета фокусируется на цельных продуктах, которые обычно встречаются в северных регионах, таких как Норвегия, Дания и Исландия. В основном это сезонные продукты на растительной основе с высоким содержанием белка, сложных углеводов и полезных жиров, такие как фрукты (особенно ягоды), овощи и морепродукты.
Читайте также: Как понизить кровяное давление с помощью специй, рассказали врачи
В отличие от средиземноморской диеты, которая ориентирована на использование оливкового масла первого отжима, скандинавская диета основана на рапсовом масле. В нем меньше насыщенных жиров, чем в оливковом масле первого холодного отжима, и его можно использовать для приготовления пищи и выпечки при более высокой температуре, чем оливковое масло.
Барт отмечает, что оба масла полезны и содержат противовоспалительные вещества. Кроме того, скандинавская диета побуждает людей потреблять меньше сахара и вдвое больше клетчатки и морепродуктов, чем традиционная западная диета.
Сосредоточив внимание на цельных продуктах, таких как фрукты и овощи, скандинавская диета может оказать положительное влияние на ваше здоровье.
Вот некоторые потенциальные преимущества:
- Уменьшает воспаление
- Снижает риск диабета 2 типа, рака и сердечных заболеваний.
- Снижает уровень холестерина
- Снижает артериальное давление
- Способствует похуданию и помогает поддерживать здоровый вес
«Для людей, страдающих артритом или болями в суставах, употребление большего количества цельных продуктов может быть способом еще больше уменьшить воспаление», - говорит диетолог.
Напомним, ранее медики назвали самый полезный фрукт для мужского здоровья.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Медики назвали диету, которая может защитить от слабоумия
Елена КовальНовости
Должны становиться еще сильнее для сохранения жизней наших жителей, - Игорь Табурец
17:30 27 апр 2024.
Сырский заявил об обострении ситуации на фронте
17:15 27 апр 2024.
Польша не получала запроса о массовой депортации мужчин в Украину
16:55 27 апр 2024.
Оккупанты обстреляли Черниговскую область
16:15 27 апр 2024.
ДТП в Броварах: главу РГА ждет тюрьма
15:55 27 апр 2024.
На Черкасчине финиширует районный этап ученических соревнований
15:30 27 апр 2024.
Российская ракета упала рядом с польской границей
15:15 27 апр 2024.
Стало известно о состоянии пострадавших в результате ДТП в Броварах
14:55 27 апр 2024.
Оккупанты ударили по психбольнице в Харькове
14:15 27 апр 2024.
Особенности массированного удара по Украине назвали в ВСУ
13:55 27 апр 2024.
СБУ атаковала аэродром и два НПЗ
13:15 27 апр 2024.