Диетологи назвали продукты для улучшения работы кишечника

Одна из самых важных составляющих здорового образа жизни - усилить способность организма переваривать пищу, усваивать питательные вещества. То есть кишечник играет ключевую роль в общем состоянии здоровья. 

Медики определили пять продуктов, которые лучше всего стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. 

Семена чиа 
Эти крошечные семена родом из Мексики и Гватемалы и являются фантастическим источником питательных веществ и антиоксидантов, которые поддерживают пищеварительное здоровье. Они богаты клетчаткой (две столовые ложки семян чиа дают около 10 граммов клетчатки), которая поддерживают рост и размножение полезных бактерий в кишечнике, что, в свою очередь, способствует здоровому пищеварению.  

Костный бульон 
Костный бульон - простой и экономичный способ улучшить пищеварение и уменьшить воспаление. Его готовят путем кипячения костей и соединительной ткани животных. Бульон содержит желатин, полученный из аминокислот глютамина и глицина, который помогает связывать жидкость в пищеварительном тракте, проходить пище легче.  

Лакто-ферментированные овощи 
Лакто-ферментированные овощи, в том числе соленые огурцы и квашеная капуста, являются мощными детоксикантами. Из-за процесса брожения эти продукты содержат пробиотики, помогающие улучшить кишечную микробиоту. 
Исследования показали, что квашеная капуста содержит около 28 бактериальных штаммов, которые питают полезные бактерии в кишечнике. 

Темно зеленые овощи 
Это отличный источник нерастворимой клетчатки, которая помогает увеличить объем стула и ускорить его прохождение по пищеварительной системе. Листовая зелень является источником магния - он способствует уменьшению запоров за счет мышечных сокращений. Самые полезные для кишечника: брюссельская капуста, белокачанная капуста, шпинат и брокколи.  

Лосось 
Эта жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые обладают мощными противовоспалительными свойствами. Они помогают уменьшить последствия воспалительных заболеваний кишечника и других расстройств пищеварения. 

Фото: cookpad.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.