Вещества, содержащиеся в привычной еде, после разогрева могут повреждать почки, нервную систему и вызвать отравление.
Удобный и быстрый способ – разогреть еду в микроволновой печи. Но оказывается, не все продукты полезны и безопасны после обработки в микроволновке. Об этом заявила диетолог Елена Соломатина.
Она предупредила, что вещества, которые содержатся в сельдерее, свекле, редисе, после разогрева в микроволновой печи, могут повреждать нервную систему, почки и вызвать отравление.
Читайте также: Как правильно разместить продукты в холодильнике, чтобы они не портились быстро
Диетолог отметила, что соланин, который есть в картофеле и баклажанах, при разогреве становится более активным и превращается в яд для организма.
Нитраты, которые содержатся в моркови, свекле, сельдерее и редисе, при нагреве переходят в нитрозамины. А это уже канцерогенное вещество, которое дальше может повреждать нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных – спровоцировать гибель плода.
Подобные продукты, как объяснила медик, также не стоит оставлять на солнце.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Как правильно хранить хлеб, чтобы он не зачерствел и не заплесневел
Алеся ЦвиркаНовости
РФ раздает оккупантам украинские земли
02:20 14 май 2024.
Объявлена стартовая цена приватизации киевской гостиницы "Украина"
23:20 13 май 2024.
Раскрыта тайна "Моны Лизы"
22:45 13 май 2024.
В США объявили о новом пакете военной помощи Украине
22:30 13 май 2024.
Дональд Трамп опережает Джо Байдена в пяти ключевых штатах
22:15 13 май 2024.
Названа страна, которая поставит в Украину истребители F-16
21:45 13 май 2024.
Германия должна делать для Украины больше, чем сейчас
21:30 13 май 2024.
Завтра в Украине будет интересная неординарная погода - синоптик (Карта)
21:15 13 май 2024.
Победитель конкурса Евровидения триумфально вернулся домой
20:45 13 май 2024.