Здоровье Исследование

Медики назвали продукты, ускоряющие процесс старения

13:20 20 май 2020.  2227 Читайте на: УКР РУС

Употребление таких продуктов приводит к уменьшению теломер.

Испанские диетологи  из Университета Наварры перечислили продукты питания, которые способствуют ускорению процесса старения. В рамках научной работы диетологи изучили, как пищевые привычки влияют на процессы, происходящие в организме человека. 

Участниками эксперимента стали 886 добровольцев. 
В результате специалисты выяснили, что наибольшим вредом отличаются продукты с высокой степенью обработки. Ускорению старения способствует такая пища, как мучные изделия, продукты с высоким содержанием сахара, газированные напитки, полуфабрикаты, снэки и сладкие кукурузные хлопья. 

Также вредны колбасы и сосиски. По словам ученых, перечисленные продукты питания отличаются высоким содержанием солей и жиров. При этом содержание клетчатки и витаминов в них низкое. 

Употребление таких продуктов приводит к уменьшению теломер – отростков хромосом. Подобный процесс и так характерен для человека, однако неправильное питание увеличивает его скорость. В результате человек сталкивается с высоким риском преждевременного старения. 

Фото: pixabay.com

Елена Коваль

Самое читаемое