Правильным считается дневной рацион, в котором присутствует 40% цельнозлаковых круп.
Всемирная организация здравоохранения обнародовала перечень самых полезных круп. При этом специалисты отметили, что крупы должны составлять не менее 40% от дневного рациона человека, поскольку в них содержатся незаменимые витамины и микроэлементы. Об этом информирует РИА Новости.
Первое место в рейтинге занимает гречка. Она служит источником растительного протеина, антиоксидантов и медленных углеводов. Грубая клетчатка, которой богата гречка, помогает выводить излишки холестерина. Кроме этого, употребление этой крупы снижает риск развития сахарного диабета.
Читайте также: Медики рассказали, что произойдет с организмом, если есть гречку каждый день
Вторым в рейтинге оказался рис. Он содержит цинк, который способен защитить и восстановить кожу и слизистые. Однако этот элемент присутствует только в буром рисе. Остальные полезные вещества, в том числе фосфор, магний, цинк, витамины группы В и клетчатка, содержатся в шелухе зерен. Именно по этой причине очищенный белый рис становится лишь источником углеводов.
Топ-тройку замыкает цельнозерновая овсянка. Эта крупа богата белком, полезными микроэлементами, витаминами и грубой клетчаткой. Она защищает сосуды человека от излишков холестерина. Кроме этого, она укрепляет иммунитет, а также улучшает состояние кожи и волос.
Читайте также: Медики рассказали, кому вредно есть каши
Четвертое место специалисты присвоили булгуру, который является источником витаминов К, Е и группы В. Также в нем содержится бета-каротин, магний, кальций и железо.
Пятерку лидеров рейтинга замыкает кукурузная крупа. По данным ВОЗ, ее выделяет отсутствие в составе глютена.
Как ранее сообщала lenta.ua, власти РФ приравняли гречку к товарам стратегического назначения.
Фото: ЮСК
Автор: Алеся Цвирка
Алеся ЦвиркаНовости
Россия массово гонит на войну попов РПЦ
04:40 04 май 2024.
Партизаны разведали систему обороны оккупантов в Крыму
02:20 04 май 2024.
Вдова писателя Пола Остера в шоке от СМИ
00:45 04 май 2024.
На конкурсе лучшей британской детективной книги произошел скандал
23:20 03 май 2024.
Украина усилит свою ПВО
22:30 03 май 2024.
Названы сроки прибытия западной военной техники в Украину
21:45 03 май 2024.
Владимир Зеленский рассказал о главных темах Глобального саммита мира
21:30 03 май 2024.