Медики рассказали об опасности неправильного употребления аскорбиновой кислоты

Неправильное употребление аскорбиновой кислоты таит в себе опасность и вред для организма. Ситуацию прокомментировала иммунолог-аллерголог Надежда Логина. 

По словам врача, в рацион должны входить свежие овощи и фрукты. Что касается витаминов, которые представляют собой лекарственные препараты, то их использование не всегда целесообразно. Не стоит забывать, что многие витамины содержатся в простых продуктах. Например, рыба и морепродукты богата на D. 

Аскорбиновая кислота в виде таблеток и в форме естественных салицилатов может спровоцировать раздражение слизистой ЖКТ. Если у человека есть гастрит или язвенная болезнь, то ему нужно осторожно употреблять фрукты и свежевыжатые соки. Пить натощак их не стоит – лучше разбавлять с водой. В таком случае витаминов останется не меньше, а влияние кислоты окажется минимальным. 

Логина рекомендует заготавливать летом ягоды и фрукты в морозильной камере – это лучшая альтернатива консервированным, также это отличный способ избежать бесконтрольного употребления лекарственных витаминов.

Фото: Pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.