Когда мы испытываем стресс, в организме происходят разные вещи.
Употребление жирной пищи во время стрессовых периодов может затруднить восстановление организма после стресса, показало новое исследование, проведенное специалистами из Университета Бирмингема.
«Когда мы испытываем стресс, в организме происходят разные вещи. Частота сердечных сокращений и кровяное давление повышаются, кровеносные сосуды расширяются, а приток крови к мозгу увеличивается. Также ухудшается сосудистая функция. И мы обнаружили, что в случае употребления жирной пищи во время стресса, сосуды страдают еще сильнее», — заявила Розалинда Бейнэм, ведущий автор исследования.
Читайте также: Медики назвали продукты, употребление которых стоит увеличить для улучшения здоровья
Более того, потребление жиров участниками исследования оказывало негативное влияние на настроение как во время, так и после эпизода стресса. Возможно это связано с тем, что употребление жирной пищи ослабляет оксигенацию головного мозга в префронтальной коре, и наш мозг начинает получать меньше кислорода.
И напротив, исследователи заметили, что употребление более «здоровых» продуктов, особенно тех, которые богаты полифенолами, таких как какао, ягоды, виноград, яблоки и другие фрукты и овощи, может полностью предотвратить нарушение сосудистой функции, вызванное стрессом.
«Та или иная пища может повлиять на когнитивные функции и способность людей справляться с той самой задачей, из-за которой они испытывают стресс. Наши исследования показывают, что выбор продуктов питания во время стрессовых эпизодов может усугубить или защитить от воздействия стресса», — заявила доктор Катарина Рендейро, одна из авторов исследования.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Медики назвали фрукты, которые снижают риск возникновения диабета
Елена КовальНовости
ВСУ проводят зачистку под Волчанском
19:55 13 май 2024.
Зеленский провел кадровые чистки в СВР
19:30 13 май 2024.
Работник ТЦК в Одесской области вымогал 300 литров топлива
19:15 13 май 2024.
Оккупанты планируют расстреливать мирное население на Харьковщине
18:55 13 май 2024.
Названа диета, помогающая похудеть в талии
18:45 13 май 2024.
О ситуации на Харьковщине рассказали в Генштабе ВСУ
18:30 13 май 2024.
В Черкасской области реализуют проект «Лагерь Возможностей»
18:15 13 май 2024.
Оккупанты превращают Волчанск в Бахмут
17:55 13 май 2024.
Умер легендарный неизвестный кинорежиссер
17:45 13 май 2024.
В Раде анонсировали кадровые чистки в Кабмине
17:15 13 май 2024.