Приправы широко используются при приготовлении блюд.
Люди используют кинзу уже около пяти тысяч лет. Изначально эта приправа применялась исключительно в медицинских целях. Позже ее стали использовать в косметологии и кулинарии.
Внешне кинза похожа на петрушку. Второе название растения — кориандр. Эта специя родом из Средиземноморья, но популярна во всем мире. В старину люди верили, что кинза наделяет человека бессмертием. А девушки использовали настойку растения, чтобы приворожить любимого.
Читайте также: Специалисты назвали пять лечебных специй
Современная медицина также считает кинзу полезной для здоровья. Однако, но не стоит забывать, что у растения есть и противопоказания.
Кинзу используют при простуде, а также в качестве отхаркивающего средства. Растение, находящее в комнате, способно очищать воздух. Употребление кориандра перед банкетом позволяет уменьшить негативное воздействие спиртных напитков на организм.
Пряную траву нельзя употреблять людям, сидящим на строгой диете. Противопоказана она и тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, желудочно-кишечным трактом, а также гипертоникам и диабетикам.
Даже у здоровых людей могут возникнуть проблемы с самочувствием от злоупотребления кориандром. К ним относится бессонница, нервное перенапряжение, чрезмерная чувствительность к солнечным лучам.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
СБУ задержала банду «черных оружейников»
02:20 02 май 2024.
В канадском парламенте произошла словесная драка
00:45 02 май 2024.
Ученые научились изменять группу крови человека
23:45 01 май 2024.
Технические работники Каннского кинофестиваля угрожают его сорвать
23:20 01 май 2024.
Российской soft power поставили заслон
22:45 01 май 2024.
О новых санкциях в отношении россии объявил Минфин США
22:30 01 май 2024.
Россия нарушила Конвенцию о запрещении химического оружия
22:15 01 май 2024.
Мобильные телефоны попали в зону риска
21:45 01 май 2024.
Украина готовит семь новых двусторонних соглашений безопасности
21:30 01 май 2024.
Антициклон уверенно расположился в Украине, какая погода ждет украинцев
21:15 01 май 2024.
Во Франции в книжных покупках растет доля подержанных книг
20:45 01 май 2024.