Приправи широко використовуються при приготуванні страв.
Люди використовують кінзу вже близько п'яти тисяч років. Спочатку ця приправа застосовувалася виключно в медичних цілях. Пізніше її стали використовувати в косметології та кулінарії.
Зовні кінза схожа на петрушку. Друга назва рослини - коріандр. Ця спеція родом із Середземномор'я, але популярна у всьому світі. За старих часів люди вірили, що кінза наділяє людину безсмертям. А дівчата використовували настоянку рослини, щоб приворожити коханого.
Читайте також: Фахівці назвали п'ять лікувальних спецій
Сучасна медицина також вважає кінзу корисною для здоров'я. Однак, але не варто забувати, що у рослини є і протипоказання.
Кінзу використовують при застуді, а також як відхаркувальний засіб. Рослина, що знаходиться в кімнаті, здатне очищати повітря. Вживання коріандру перед банкетом дозволяє зменшити негативний вплив спиртних напоїв на організм.
Пряну траву не можна вживати людям, що сидять на строгій дієті. Протипоказана вона і тим, хто має проблеми з серцево-судинною системою, шлунково-кишковим трактом, а також гіпертонікам і діабетикам.
Навіть у здорових людей можуть виникнути проблеми із самопочуттям від зловживання коріандром. До них відноситься безсоння, нервове перенапруження, надмірна чутливість до сонячних променів.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
У ЗСУ впевнені, що окупанти не захоплять Часів Яр до 9 травня
11:15 02 тра 2024.
Чому Росію не запрошують на Глобальний саміт миру, пояснили в Україні
10:55 02 тра 2024.
РФ запускає дрони-камікадзе над ядерними реакторами ЗАЕС
10:45 02 тра 2024.
Половину енергосистеми України пошкоджено, - Кулеба
10:15 02 тра 2024.
У Миколаївській області пошкоджено транспортну інфраструктуру
09:55 02 тра 2024.
Масові акції протесту тривають у Грузії
09:30 02 тра 2024.
В Одесі зросла кількість жертв ракетного удару
09:15 02 тра 2024.
Сьогодні – Великий четвер
08:30 02 тра 2024.
Голлівудську продукцію проаналізували щодо сексуальних сцен
06:30 02 тра 2024.
РФ тестує в Україні ракети для Північної Кореї
04:40 02 тра 2024.