В Китае обнаружена древняя керамика.
Археологи были ошеломлены, обнаружив рецепт рисового пива возрастом 9000 лет в древней керамике в Китае, что дает невероятную возможность заглянуть в древнюю жизнь этого региона.
Эксперты обнаружили остатки алкоголя внутри многочисленных сосудов, обнаруженных на археологическом участке Цяотоу , расположенном в городе Иу, провинция Чжэцзян. Остатки были найдены возле двух человеческих скелетов, что наводит на мысль, что скорбящие, возможно, употребляли отвар в честь умерших. Это может быть самый ранний известный пример ритуального употребления пива в честь умерших, об этом пишет Ехpress.
Читайте также: В Китае обнаружен древнейший монетный двор в мире
Исследователи заявили, что этот вид ритуального употребления алкоголя, возможно, сыграл важную роль в «поддержании социальных отношений и проложил путь к возникновению сложных фермерских обществ четыре тысячелетия спустя».
В исследовании, опубликованном на прошлой неделе в журнале PLOS ONE, ученые обнаружили некоторые из «самых ранних известных расписных керамических изделий в мире».
Несколько горшков с длинной шеей, обнаруженных в ямах на этом месте, содержали крахмал, окаменелые растительные остатки, а также остатки плесени и дрожжей, что указывает на то, что когда-то в них находился сброженный алкогольный напиток.
Ведущий автор исследования Цзяцзин Ван сказал: «Наши результаты показали, что керамические сосуды использовались для хранения пива в самом общем смысле - ферментированного напитка из риса, зерна, называемого слезами Иова, и неопознанных клубней".
Исследователи объяснили, что плесень, обнаруженная в горшках в Цяотоу, очень похожа на плесень, которая присутствует в кодзи, который используется для приготовления саке и других напитков из ферментированного риса в Восточной Азии.
«Скорее всего, это был слегка сброженный сладкий напиток, вероятно, мутного цвета».
Керамика с абстрактной росписью была найдена в насыпи на платформе, возвышающейся на три метра над уровнем земли, в окружении рукотворной канавы.
Фото: Цзяцзин Ван/pixabay.com
Читайте также: Влияние вина и пива на сердце сравнили ученые
Елена КовальНовости
Эминем решил убить своего двойника
20:45 26 апр 2024.
Чехия планирует в 2025 году полностью отказаться от российской нефти
20:30 26 апр 2024.
Основательница MeToo прокомментировала отмену приговора Харви Вайнштейну
20:15 26 апр 2024.
Три самых горячих направления фронта назвали в ВСУ
19:55 26 апр 2024.
Ряд запретов ввели на Херсонщине
19:30 26 апр 2024.
В Пентагоне назвали сроки поставок F-16 в Украину
19:15 26 апр 2024.
Зеленский назвал три приоритета для Украины
18:55 26 апр 2024.
В Польше изменят правила пребывания украинцев
18:30 26 апр 2024.
Зеленский провел кадровые чистки в спецслужбе транспорта
18:15 26 апр 2024.
США пригрозили Китаю новыми санкциями
17:55 26 апр 2024.