50-60 граммов семечек соответствуют 25-30 граммам масла.
Состав данного растения весьма разнообразен. Здесь и аминокислоты, жиры, белки, каротин, витамины С и Е, а также группы В. Белок, который входит в состав семян подсолнечника, сбалансирован практически так же, как и в мясе.
Стоит отметить, что подсолнечник лучше трески, печени и жира в плане наличия в нем витамина D. Здесь также есть и другие полезные вещества. Вот, к примеру, в одном грамме семян находится 3,11 мг магния, а это примерно в 6 раз больше, чем в ржаном хлебе.
Употребление семечек важно так же, как и употребление подсолнечного масла. Так как 50-60 граммов семечек это то же самое, что 25-30 граммов масла. Такой порции достаточно для удовлетворения дневной потребности в витамине Е и жирных кислотах. То есть оптимальной дозой для человека является 100 граммов в сутки. Тогда все полезные свойства полностью растворятся в организме и смогут усвоиться.
Однако применяются не только жареные семена в пищу. Можно применять сырые семечки для лечения некоторых заболеваний. Например, с их помощью заживление ранений мягких тканей будет проходить быстрее, если используются именно сырые семена. Также лучше будет проходить восстановление костей после каких-либо повреждений или всего организма после перенесенных заболеваний.
Семечки подсолнечника помогут улучшить аппетит. Но прежде, чем их употреблять в пищу, нужно сначала немного поджарить их на сковороде. Но делать это нужно прямо перед едой, иначе все полезные свойства просто исчезнут.
Полезных свойств у данного продукта очень много. Очень важными является то, что с помощью семян подсолнечника можно проводить профилактику инфаркта миокарда, атеросклероза, многих заболеваний сердечно-сосудистой системы. Используется продукт при болезнях печени и желчевыводящих путей. Это обусловлено наличием белка, которого в составе подсолнечника содержится примерно 20 %, который, в свою очередь, содержит полезные аминокислоты.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
На Харьковщине будут судить предательницу
02:20 10 май 2024.
Пиар-менеджер известной китайской компании лишил ее миллиарда долларов
00:45 10 май 2024.
Президент Финляндии рассказал, каким видит путь к миру в Украине
23:20 09 май 2024.
Netflix решил обратить внимание на Африку
22:45 09 май 2024.
Эстония призвала не отвергать предложение Макрона насчет Украины
22:30 09 май 2024.
Германия поможет Украине в восстановлении энергетики после российских ракетных ударов
21:45 09 май 2024.
На нью-йоркском суде над Трампом закончился важный этап
21:27 09 май 2024.
Завтра украинцев ждет свежая погода, преимущественно без осадков
21:15 09 май 2024.
Объявлено о съемках фильма «Властелин колец: Охота на Голлума»
20:45 09 май 2024.