Совсем необязательно отбрасывать плод, если в нем обнаружится ход, проточенный плодожоркой.
В Украине начался сезон яблок. Чем они полезны, кому и в каком количестве их можно есть и можно ли есть червивые, объяснила кандидат медицинских наук, диетолог Римма Мойсенко, пишет Sputnik.
По ее словам, здоровому человеку с нормальной возможностью переваривания яблок полезны и красные, и зеленые, и желтые яблоки.
Читайте также: Диетологи назвали продукты, замедляющие старение после 50
«Если мы говорим о человеке возрастном, то нужно выбирать яблоки с наименьшим количеством лишней фруктозы, нейтральные – не сладкие и не кислые. Как правило, это желто-зеленые яблоки. Содержание витаминов и микроэлементов практически одинаковое, неважно, какого цвета яблоко», – уточнила Мойсенко.
Чтобы не перегружать пищеварение, диетолог рекомендует есть яблоки в первой половине дня, в крайнем случае не позднее полдника. Дневная норма в конце лета – начале осени, когда в продажу поступают яблоки нового урожая, – до 300 граммов.
«В зимний, весенний период достаточно 100 граммов яблок. Сейчас, когда есть возможность получения свежих яблок, 300 граммов – это нормальное количество, которое можно съесть и приумножить свое здоровье. Если будет слишком много яблок, то не будет аппетита, и пойдет замещение яблоками белковых продуктов, клетчатки. Это неразумно, потому что здоровому человеку нужно разнообразие», – объяснила Мойсенко.
Яблоки лучше есть с кожурой. И совсем необязательно, по словам диетолога, отказываться от плода, если в нем обнаружится ход, проточенный личинкой плодожорки.
«Яблоко необязательно чистить до мякоти: кожура полезна, содержит полифенольные вещества, большое количество антиоксидантов, неперевариваемую клетчатку. Нужно только хорошо помыть. Если яблоко червивое, значит, это хорошее яблоко, не переполненное нитратами, пестицидами. Его надо промыть и слегка подчистить ножом подпорченную часть», – посоветовала Мойсенко.
Врач-диетолог также отметила, что людям с заболеваниями поджелудочной железы и кишечника лучше вовсе отказаться от употребления яблок или есть их только в печеном состоянии.
Как ранее сообщала lenta.ua, уникальное влияние яблок на мозг человека выявили ученые.
Фото: ogorodsadovod.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Различия и пользу яблок разных цветов оценили диетологи
Алеся ЦвиркаНовости
Военного-взяточника задержали в Одесской области
04:40 27 апр 2024.
СБУ задержала торговцев российским оружием
02:20 27 апр 2024.
В Канаде в реальности повторился сюжет знаменитого фильма 90-х годов
00:45 27 апр 2024.
Гигантские предки большой белой акулы найдены в Мексике (Фото)
23:45 26 апр 2024.
В ByteDance заявили, что не будут продавать TikTok
23:20 26 апр 2024.
С Тейлор Свифт произошло немыслимое
22:45 26 апр 2024.
О своем пакете помощи Украине объявила Бельгия
22:30 26 апр 2024.
Букингемский дворец сообщил о состоянии здоровья Карла III
22:15 26 апр 2024.
Президент США сделал неожиданное заявление
21:45 26 апр 2024.
США выделили Украине самый большой пакет военной помощи
21:30 26 апр 2024.