Наука и технологииТехнологии будущего

В мире начались первые продажи искусственного мяса

17:40 02 дек 2020.  661Читайте на: УКРРУС

Американская компания Eat Just получила разрешение на продажу произведенного в лабораторних условиях мяса кур.

Первое в мире разрешение на реализацию искусственного мяса компании выдали власти Сингапура, сообщают иноСМИ.

«Представители компании утверждают, что такая курятина значительно чище натурального мяса с точки зрения содержания микробов, а также имеет более высокое содержание белка, различных аминокислот, полезных жиров и минералов», - говорится в сообщении.

Первым продуктом из искусственного мяса, который поступит в продажу в Сингапуре, станут наггетсы.

По словам главы Агентства по продовольствию Сингапура Тан Ли Ким, ведомство будет контролировать и оценивать безопасность такого мяса, а также проводить дальнейшие консультации с экспертами по этому поводу.

Кроме того, планируется отслеживать новые продукты при поступлении их на рынок.

Иллюстративное фото: иноСМИ

Игорь Петрук

Новости

Самое читаемое