Специалисты нашли «кофеиновый» ген, унаследованный от предков.
Чай и кофе – общепризнанные стимуляторы человеческой энергии. Кофеин, который содержится в этих напитках, помогает просыпаться по утрам, не засыпать в ночь перед важным событием. После чашки чая или кофе мы чувствуем прилив энергии, настроение улучшается. Ученые попытались разобраться в том, что именно способствует любви к кофеину и почему мы пьем такое количество чая и кофе.
Издание Scientific Reports опубликовало результаты исследование, в ходе которого специалисты изучили генетические данные людей в возрасте от 37 до 73 лет. Результаты удивили. Часть людей обладает особенным геном, который оказывает влияние на вкусовые рецепторы: им нравится горький привкус кофе, поэтому они пьют этот напиток намного чаще, чем чай.
У второй части фокус-группы обнаружился ген, который остро реагирует на лекарственное вещество пропилтиоурацил: они игнорируют кофе и пьют большое количество чая.
Еще один любопытный факт: вкусовую чувствительность к разным напиткам приписывают ассоциативному мышлению человека – кофеманы ассоциируют кофе с приятными воспоминаниями и хорошими вещами, им на подсознательном уровне хочется воссоздавать подобные ситуации. Этого не скажешь про чайных фанатов – такой зависимости у них нет.
Фото: Woman
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Ученые предупредили о наступлении пустынь по всему миру
23:45 30 апр 2024.
Французские эксперты дали Макрону невыполнимые рекомендации
23:20 30 апр 2024.
Голливудская звезда пожалела о своем участии в супергеройском фильме
22:45 30 апр 2024.
Парламент Норвегии принял решение о дополнительной помощи Украине
22:30 30 апр 2024.
В Пентагоне рассказали, сколько ракет ATACMS получит Украина
22:15 30 апр 2024.
"Летающая тарелка" останется в Киеве навсегда
21:45 30 апр 2024.
В нью-йоркском суде над Дональдом Трампом начался важный этап
21:30 30 апр 2024.
Май начнется в Украине роскошной погодой (Карта)
21:15 30 апр 2024.
Разгадана "тайна невысокой цены" на картину Густава Климта
20:45 30 апр 2024.
Стратегию ударов украинских дронов по российским НПЗ будут изучать в военных академиях
20:30 30 апр 2024.
Задержки в поставках повлияли на доверие украинцев к НАТО
20:15 30 апр 2024.