Способ приготовления без варки и всего за 5 минут.
Куличи на Пасху иногда получаются сухими с невкусной глазурью, которая после высыхания липнет, трескается и крошится при нарезке. Дело в том, что чаще всего глазурь готовится на основе яичного белка и именно в таком случае в основном осыпается после застывания. Чтобы исключить такую неприятность, можно приготовить глазурь на основе сухого молока и сгущенки. Способ исключает варку, займет всего пять минут и минимум усилий.
Необходимые ингредиенты: сухое молоко – 4 ст. л.; сгущенка – 6–8 ст. л.; сок лимона – 2 ч. л.
Читайте также: На сколько подорожала пасхальная корзина в 2023 году, подсчитали экономисты
В миску всыпьте сухое молоко и добавьте сгущенку.
Разрежьте лимон и выдавите к остальным ингредиентам сок в объеме двух чайных ложек.
Перемешайте все ингредиенты. Если глазурь получилась слишком густая, добавьте еще сгущенки. Если жидкая – подсыпьте еще сухого молока.
Смажьте остывшие куличи глазурью и сразу украсьте их посыпкой.
Оставьте куличи высыхать примерно на 30 минут. Чем гуще глазурь, тем дольше она будет подсыхать. После застывания глазурь получается глянцевой, на ней хорошо держится различная посыпка.
Если глазурь из сухого молока без варки все же липнет, значит она получилась очень густотой. Чем гуще глазурь, тем толще будет наноситься слой на кулич и, следовательно, ему будет сложнее полностью просохнуть.
Фото: Viola
Читайте также: Как красиво покрасить яйца на Пасху природными красителями – практические советы
Алеся ЦвиркаНовости
В Воздушных силах не исключают подлого и коварного удара от РФ на Пасху
17:15 02 май 2024.
Коллаборант помогал оккупантам готовить «референдум» на Харьковщине
16:55 02 май 2024.
В Сербии найдено 7000-летнее поселение (Фото)
16:45 02 май 2024.
Оккупанты приблизились к границе Часового Яра
16:30 02 май 2024.
Обзор рынка криптовалют в первом квартале 2024 года: Binance Research
16:15 02 май 2024.
Оккупантам удалось прорваться и закрепиться в Очеретино
15:55 02 май 2024.
В Украине выявили еще одну схему выезда уклонистов за границу
15:30 02 май 2024.
Макрон заявил о готовности ввести войска в Украину
15:15 02 май 2024.
Нардепа от «Слуги народа» подозревают в незаконном обогащении
14:55 02 май 2024.
Россия должна принять участие в саммите мира, - Швейцария
14:30 02 май 2024.