Диетологи назвали самое вредное мясо для человека

На первом месте, по мнению специалистов, находится мясо гуся. Гусиный жир - очень тяжелый для человека. Употребление свинины и баранины также не лучшим образом отражается на организме.

В то же время диетологи считают, что важно не само мясо, в принципе, а то, как его готовят. Мясо, которое сварили, приготовили на пару или любым иным «диетическим» способом, поданное с овощами, продуктами, содержащими клетчатку, усваивается гораздо лучше. Медики также советуют перед приготовлением вымачивать мясо в соевом соусе, кефире или лимонном соке.

В то же время сыровяленое мясо в малых дозах не принесет вреда. Но речь идет именно о сыровялении, а не о копчении или простом вялении. Диетологи также считают, что от копченых колбас, различных нарезок лучше отказаться, во избежание проблем с пищеварением.

Но самым вредным продуктом было названо мясо, которое хранится в вакуумной упаковке. И дело не в способе хранения, а в соблюдении правил хранения. Покупая такой продукт, человек рискует получить вырезку, которую несколько раз замораживали и размораживали. У подобной продукции срок хранения значительно дольше. Повышение этого срока возможно только за счет использования различных консервантов, которые не несут никакой пользы для человека.

Диетологи советуют покупать охлажденное мясо кролика, курицы или индейки, которые отличаются диетическими свойствами. И учитывать рекомендованный способ приготовления.

Фото: pixabay

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.