Будет объявлен открытый конкурс на лучшую идею скульптуры национального блюда.
Киевлянам предложили выбрать локацию для установки памятника национальному украинскому блюду – борщу. Об этом проинформировала пресс-служба КГГА.
Как отмечает шеф-повар Евгений Клопотенко, инициатор этого мероприятия, идея установки скульптуры борща возникла уже давно, поскольку борщ – одно из ключевых блюд украинской гастрономии и неотъемлемая часть нематериального культурного наследия и популяризации гастротуризма.
Читайте также: Поплавский представил новый клип из кулинарной серии – на сей раз «Украинский борщ» (видео)
«В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет современной наполненной содержанием скульптуры борща. Борщ – это же культурное достояние украинцев, которое надо прославлять», – считает Клопотенко.
Зам городского головы – секретарь Киевского горсовета Владимир Бондаренко подтвердил поддержку властью этой общественной инициативы.
«Нашей задачей является сохранение материального и нематериального культурного наследия Украины. Необходимо ценить нашу идентичность и демонстрировать миру украинские культурные достояния. Сейчас город предлагает киевлянам определить наиболее удачную локацию для размещения скульптуры. Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда», – сказал Бондаренко.
О проведении открытого конкурса среди скульпторов на лучшую идею скульптуры борща будет объявлено позже.
Как ранее сообщала lenta.ua, Украина подала заявку на регистрацию борща в ЮНЕСКО.
Фото: vokrugsveta.ua
Читайте также: Борщ попал в топ-тройку лучших супов мира
Алеся ЦвиркаНовости
В Киеве маршрутка с пассажирами попала в ДТП
12:15 07 май 2024.
Швеция готовит новые правила для украинцев
11:55 07 май 2024.
Си Цзиньпин поддержал инициативу Макрона
11:30 07 май 2024.
В Кривом Роге на территории ТЦК внезапно умер военнообязанный
11:15 07 май 2024.
Российские оккупанты ударили КАБами по Харьковщине
10:55 07 май 2024.
Израиль взял под контроль палестинскую часть КПП «Рафах»
10:45 07 май 2024.
Медики назвали 15 факторов, связанных с риском ранней деменции
10:30 07 май 2024.
В Босфоре село на мель судно
10:15 07 май 2024.
В Украине надеются финализировать соглашение с США
09:55 07 май 2024.
Израиль начал наносить удары по Рафаху
09:30 07 май 2024.