
Будет объявлен открытый конкурс на лучшую идею скульптуры национального блюда.
Киевлянам предложили выбрать локацию для установки памятника национальному украинскому блюду – борщу. Об этом проинформировала пресс-служба КГГА.
Как отмечает шеф-повар Евгений Клопотенко, инициатор этого мероприятия, идея установки скульптуры борща возникла уже давно, поскольку борщ – одно из ключевых блюд украинской гастрономии и неотъемлемая часть нематериального культурного наследия и популяризации гастротуризма.
Читайте также: Поплавский представил новый клип из кулинарной серии – на сей раз «Украинский борщ» (видео)
«В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет современной наполненной содержанием скульптуры борща. Борщ – это же культурное достояние украинцев, которое надо прославлять», – считает Клопотенко.
Зам городского головы – секретарь Киевского горсовета Владимир Бондаренко подтвердил поддержку властью этой общественной инициативы.
«Нашей задачей является сохранение материального и нематериального культурного наследия Украины. Необходимо ценить нашу идентичность и демонстрировать миру украинские культурные достояния. Сейчас город предлагает киевлянам определить наиболее удачную локацию для размещения скульптуры. Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда», – сказал Бондаренко.
О проведении открытого конкурса среди скульпторов на лучшую идею скульптуры борща будет объявлено позже.
Как ранее сообщала lenta.ua, Украина подала заявку на регистрацию борща в ЮНЕСКО.
Фото: vokrugsveta.ua
Читайте также: Борщ попал в топ-тройку лучших супов мира
Алеся ЦвиркаНовости
Оккупанты усиливают оборону под Мариуполем
04:40 26 сен 2023.
Как чай влияет на мозг человека, выяснили ученые
03:30 26 сен 2023.
На Львовщине во время охоты мужчина убил своего родственника
02:20 26 сен 2023.
В Киеве на оживленной трассе до декабря ограничат движение транспорта
23:55 25 сен 2023.
ВСУ отбили атаки врага на двух направлениях
23:30 25 сен 2023.
Польша собирается возвратить контроль на границах со странами-соседями
23:05 25 сен 2023.
Одобрен первый в мире препарат, замедляющий болезнь Альцгеймера
22:40 25 сен 2023.
Украинцы могут сдать кровь, чтобы помочь спасать наших защитников, – как это сделать
22:10 25 сен 2023.
По Херсону опять нанесен удар, погибли люди
21:10 25 сен 2023.