
Будет объявлен открытый конкурс на лучшую идею скульптуры национального блюда.
Киевлянам предложили выбрать локацию для установки памятника национальному украинскому блюду – борщу. Об этом проинформировала пресс-служба КГГА.
Как отмечает шеф-повар Евгений Клопотенко, инициатор этого мероприятия, идея установки скульптуры борща возникла уже давно, поскольку борщ – одно из ключевых блюд украинской гастрономии и неотъемлемая часть нематериального культурного наследия и популяризации гастротуризма.
Читайте также: Поплавский представил новый клип из кулинарной серии – на сей раз «Украинский борщ» (видео)
«В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет современной наполненной содержанием скульптуры борща. Борщ – это же культурное достояние украинцев, которое надо прославлять», – считает Клопотенко.
Зам городского головы – секретарь Киевского горсовета Владимир Бондаренко подтвердил поддержку властью этой общественной инициативы.
«Нашей задачей является сохранение материального и нематериального культурного наследия Украины. Необходимо ценить нашу идентичность и демонстрировать миру украинские культурные достояния. Сейчас город предлагает киевлянам определить наиболее удачную локацию для размещения скульптуры. Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда», – сказал Бондаренко.
О проведении открытого конкурса среди скульпторов на лучшую идею скульптуры борща будет объявлено позже.
Как ранее сообщала lenta.ua, Украина подала заявку на регистрацию борща в ЮНЕСКО.
Фото: vokrugsveta.ua
Читайте также: Борщ попал в топ-тройку лучших супов мира
Алеся ЦвиркаНовости
Чем грозит человечеству «световое загрязнение» уже в ближайшем будущем, объяснили ученые
15:50 29 май 2023.
Начальник Генштаба Чехии не исключил вероятность войны НАТО с Россией
15:20 29 май 2023.
В «Нафтогазе» подтвердили тариф на газ для населения до мая 2024 года
15:00 29 май 2023.
Укрэнерго обратилось с просьбой к украинцам в связи с импортированием электроэнергии
14:50 29 май 2023.
В Минобороны проинформировали о ситуации в Бахмуте и его окрестностях
14:25 29 май 2023.
Магнитные бури в июне 2023 года – опасные даты и мощность штормов
14:00 29 май 2023.
Украина наращивает госдолг второй месяц подряд
13:10 29 май 2023.
В Общественном антикоррупционном совете при Минобороны проверили сок и воду для бойцов
12:55 29 май 2023.
Назван тип ракеты, которой атакован Киев в светлое время суток
12:35 29 май 2023.