Ученые создали съедобную посуду

Алтайские ученые, работающие на базе АлтГТУ и АлтГТУ имени Ползунова, создали съедобные тарелки. За основу посуды взят люпин, относящийся к семейству бобовых. 

Люпин служит источником белка. Растение, богатое аминокислотами, не содержит фитогормоны и глютен. Производство уникальной посуды запущено компанией, занимающейся глубокой переработкой волчьего боба для медицинских и пищевых целей. 

Ученые занялись разработкой съедобной посуды два года назад. Оригинальные тарелки могут получить широкое применение, особенно на фоне тенденции в мире и постепенном отказе от пластиковой тары.

Напомним, ранее Lenta.UA рассказывала в каком случае лишний вес является положительным аспектом.

Фото: pixabay.com