Чайные листья отдают все свои полезные свойства при первом заваривании.
В Японии, вчерашний чай сравнивают с укусом змеи, а в Китае с ядом. Если разобраться в том, во что же превращается вчерашний чай, понимаешь, что эти названия вполне оправданы. На самом деле, чай, который простоял больше суток, не только теряет полезные свойства, но и образовывает вредные. Вред для здоровья - первая причина того, почему нельзя пить вчерашний чай.
Первый показатель того, что вчерашний чай пить нельзя - тонкая оксидная пленка на поверхности чашки. Такая пленка образовывается в результате окисления кислородом органических веществ, которые содержаться в чае. В состав пленки входят белковые молекулы, железо, магний, кальций, а еще теофиллин, кофеин, гуанин.
Как вчерашний чай влияет на организм?
После того, как тонкая оксидная пленка попадает в организм, ее слой обволакивает слизистую оболочку кишечника, желудка, что препятствует усвоению питательных веществ, торможению перистальтики кишечника и накапливанию в желудочно-кишечном тракте пищевых масс.
Под пленкой, которая покрывает внутренние органы, начинают образовываться процессы брожения, гниения, нарастают токсичные вещества, которые всасываются слизистой оболочкой. В результате, есть риск развития эрозийно-язвенных процессов. Вот почему нельзя пить вчерашний чай.
Чай, который постоял уже сутки можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство:
1. Вчерашний чай поможет при воспалениях в плоти рта, экземе, болях в языке, когда кровоточат десна, при гнойниках. Все благодаря тому, что вчерашний чай содержит фтор и кислоты;
2. Утром можно промывать глаза вчерашним чаем, чтобы уменьшить болезненные ощущения и освежить глаза, если вы плакали;
3. Вчерашним чаем можно полоскать рот, чтобы укрепить зубы и придать свежесть дыхание. Полоскать рот вчерашним чаем нужно перед тем, как чистить зубы утром и после еды.
Какие еще существуют чайные запреты?
Например, существуют запреты на холодный чай, на слишком крепкий, на слишком горячий, на долгое заваривание и запрет на вчерашний чай.
Почему нельзя долго заваривать чай?
Если чай долго заваривать, все вещества, которые в нем содержаться, начинают окисляться. Окисляются витамин С и Р, аминокислоты, исчезает прозрачность, аромат, вкус, полезные свойства.
Почему нельзя заваривать чай много раз?
После первого заваривания мы получаем примерно 50% полезных вещества, после второго - 30%, после третьего - 10%.
Фото: 24tv
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Ольга ЛевкунНовости
Оккупанты ударили КАБами по Харьковщине
10:15 06 май 2024.
В Чернигове произошел взрыв в банке
09:55 06 май 2024.
Оккупанты повредили объект «Укрэнерго»
09:30 06 май 2024.
Силы ПВО уничтожили почти все вражеские дроны-камикадзе
09:15 06 май 2024.
Швейцария пригласила Папу Римского на Саммит мира
07:30 06 май 2024.
Голливудской звезде Джорджу Клуни исполнилось 63 года
06:30 06 май 2024.
США впервые остановили поставки боеприпасов в Израиль
05:25 06 май 2024.
Франция просит Израиль «довести до завершения» переговоры с ХАМАС
03:30 06 май 2024.
НБУ продал полмиллиарда долларов
01:15 06 май 2024.
РФ обстреляла Днепропетровщину
23:15 05 май 2024.