Это поможет удалить 72% яда.
Рис очень полезная и популярная каша. Несмотря на всю его полезность, в нем может содержаться какое-то количество мышьяка, способное увеличивать риски смертельных сердечных заболеваний. Ученые Университета Шеффилда рассказали, как от него избавиться.
Одно из правил – важно промывать рис непосредственно перед варкой. Это поможет удалить какое-то количество мышьяка.
Также будет неплохо пропарить рис. Жидкость поможет вобрать большое много вредных веществ. Но полезные останутся. Чтобы сделать это, нужно вскипятить воду, добавить в нее рис и варить около пяти минут. Использованную жидкость слейте. В ней и осталась часть мышьяка.
Теперь можно варить уже подготовленный рис в новой воде. Его надо залить и поставить под крышку на медленный или слабый огонь. Жидкость должна полностью впитаться в крупу.
Если соблюдать эти правила, можно добиться выведения вредных неорганических веществ из риса. Коричневый рис избавится от мышьяка на 52 процента, а белый – на 72. Самое главное – при таком методе варки полезные вещества, такие как фосфор, магний или кальций сохранятся.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
В Украине выявили еще одну схему выезда уклонистов за границу
15:30 02 май 2024.
Макрон заявил о готовности ввести войска в Украину
15:15 02 май 2024.
Нардепа от «Слуги народа» подозревают в незаконном обогащении
14:55 02 май 2024.
Россия должна принять участие в саммите мира, - Швейцария
14:30 02 май 2024.
В ряде областей Украины зафиксированы проблемы с электроснабжением
14:15 02 май 2024.
Стало известно, сколько ракет, бомб и дронов запустила РФ по Украине
13:55 02 май 2024.
СБУ задержала информатора «вагнеровцев»
13:30 02 май 2024.
Зеленский назвал приглашенных на саммит мира
13:15 02 май 2024.
В Одессе ракетным ударом уничтожены сотни посылок на миллионы гривен
12:55 02 май 2024.