Медики назвали овощи, которые повышают умственные способности детей

Ученые из Пенсильванского университета в ходе исследования пришли к выводу, что богатые железом овощи повышают умственные способности детей. Ранее специалисты обнаружили, что недостаток этого элемента в организме снижает эффективность обучения. 

Эксперты проанализировали уровень железа в главном органе центральной нервной системы 1 500 детей и молодых людей в возрасте от 8 до 24 лет. Как оказалось, минимальное количество железа напрямую связано с низкими показателями при выполнении задач, связанных с рассуждением. При этом эксперты считают, что необходим длительный период обогащения организма железом, который должен продолжаться весь период развития ребенка. 

Ученые уверены, что овощи, богатые железом, увеличивают серое вещество в области, необходимой для мышления и памяти. Добавки железа улучшают когнитивные показатели у подростков с дефицитом этого элемента. Кроме того, недостаток железа в организме может привести к выпадению волос, депрессии, синдрому беспокойных ног. А это в свою очередь чревато плохим качеством сна.

Из натуральных продуктов с высоким содержанием железа эксперты называют листовую зелень, шпинат, кресс-салат, чечевицу, а также бобы, орехи, семена, зерна и фрукты. 

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.