Крупу лучше заменить на овсянку или гречку.
Белый рис является самым бесполезным продуктом в рационе, поскольку в нем содержится минимальное количество минеральных веществ. Ситуацию прокомментировала диетолог и нутрициолог Зинаида Руденко.
По ее словам, белый рис представляет собой фактически рисовый крахмал и он содержит такое незначительное количество витаминов, что они не пополнят суточную норму. Если часто употреблять данную крупу, то недостаток минералов в организме начнет пополняться с костей, включая зубы. Потому специалист советует заменить рис на овсянку, рожь или гречку, которые богаты на витамины группы В.
Помимо риса и других круп, в качестве гарнира можно выбрать картофель. Он содержит множество минералов, включая необходимый людям калий. Особенно полезным корнеплод будет для тех, у кого наблюдается повышенное давление.
Руденко советует обратить внимание на бобовые и псевдозлаки. Последние не так популярны и появились на рынке недавно, но они очень полезны и обладают антисептическими свойствами. Среди псевдозлаков диетолог выделяет семена чиа, не лишним станет в меню и киноа.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Российская ДРГ пыталась проникнуть на Харьковщину
17:15 08 май 2024.
Смертельное ДТП произошло под Киевом
16:55 08 май 2024.
СБУ задержала российского информатора
16:30 08 май 2024.
Штаб подготовки к отопительному сезону создали в Украине
16:15 08 май 2024.
В Украине заключенных отправят на войну
15:55 08 май 2024.
В Черкассах погасили новую марку от Укрпочты
15:30 08 май 2024.
Спасатели более 10 часов тушили масштабный пожар в Донецкой области
15:15 08 май 2024.
Оккупанты ударили по образовательному учреждению в Харькове
14:55 08 май 2024.
«У ЕС нет чувства срочности»: Литовский евродепутат призывает ускорить вооружение Украины
14:50 08 май 2024.
Необычный признак железодефицитной анемии у женщин назвал врач
14:45 08 май 2024.