Новое исследование зубов, найденных в лондонской часовне XIV века, проливает свет на особенности питания священников, их социальный статус и даже этапы продвижения по службе.
Доктор Джулия Бомонт из университета Брэдфорда — стоматолог с 30-летним стажем и судебный археолог — разработала метод, позволяющий восстановить рацион питания людей, живших сотни, а иногда и тысячи лет назад. Недавно она исследовала коллекцию зубов, хранившихся в Лондонском археологическом музее (MoLA), — сообщает Ancient Origins.
Артефакты были найдены на месте, где когда-то стояла часовня Святого Стефана, являвшая частью Вестминстерского дворца. Здание двухэтажной часовни было заложено при Эдуарде I в 1292 году и закончено боле полвека спустя.
Остеологическое исследование челюстных костей и зубов позволило установить их приблизительный возраст и определить, что они принадлежат как минимум девяти мужчинам. Д-р Бомонт представила также подробное описание рациона каждого из этих людей, включая конкретные продукты, период их употребления и даже продолжительность грудного вскармливания в младенчестве. «По крайней мере, двое из мужчин, вероятно, сначала были мирянами, а затем перешли в священство, — говорит исследовательница. — Мы видим, как улучшилось их питание, особенно рыбой. Этот метод позволяет нам получить дополнительную информацию о жизни человека, о его питании и образе жизни в детстве и в старости».
Метод д-ра заключается в изучении крошечных фрагментов коллагена, которые демонстрируют изменения в изотопах углерода и азота. Анализируя эти химические элементы, стоматолог определяет, как питались люди на протяжении своей жизни. Она доказывает, что каждый срез размером 1 мм относится примерно к девяти месяцам жизни человека. «В некотором смысле зубы подобны деревьям, поскольку по мере роста они откладывают последовательные слои, которые затем минерализуются организмом, объясняет Джулия Бомонт. — Это происходит в период формирования зубов и в раннем взрослом возрасте. Приятно открывать для себя истории жизни людей, умерших 800 лет назад, просто взглянув на их зубы».
Д-р подчеркивает, что более сложное питание в зрелом возрасте может быть результатом успешной карьеры в церкви или на службе королю. Ее анализ показывает, что двое из мужчин, останки которых найдены под бывшей часовней, перешли на более качественный рацион в возрасте примерно семи лет. «Это может быть связано с получением образования или подготовкой к работе в канцелярии. Аналогичные изменения отмечены и в исследовании питания священников двух монастырей в северной Англии», — добавляет Бомонт.
На заставочном фото: «Четыре монаха», худ. Клаудио Ринальди
Михаил ГольдНовости
Кому из мужчин от 18 до 60 лет не обязательно являться в ТЦК – разъяснение Генштаба
17:30 04 май 2024.
В ПЦУ прокомментировали пасхальные традиции, сложившиеся в Украине
17:00 04 май 2024.
США обеспечат Украину улучшенными авиабомбами JDAM-ER
16:30 04 май 2024.
МВД РФ объявило в розыск Владимира Зеленского
16:00 04 май 2024.
Благодатный огонь сошел в храме Гроба Господня в Иерусалиме
15:20 04 май 2024.
Потери РФ в Украине в ближайшее время спрогнозировала разведка Британии
15:00 04 май 2024.
Летом 2024 года землянам престоит пережить рекордную жару и влажность
13:30 04 май 2024.
F-16 для Украины вооружат высокоточными авиационными бомбами
13:00 04 май 2024.
В Украине учебные авто будут маркироваться другой буквой
12:30 04 май 2024.