При производстве в подсолнечном масле появляются эфиры глицидола, вызывающие рак.
Долгие годы врачи говорили о пользе рафинированного масла, обогащенного витамина E и полиненасыщенными кислотами, способствующими нормализации работы сосудов и сердца.
Недавно эксперты нашли в составе продукта высокий уровень линолевой кислоты, превращающийся в арахидоновую кислоту при попадании в организм. Вещество является строительным материалом для сужающих сосуды молекул. Негативное влияние можно сократить, если вместе с маслом употреблять морепродукты или БАДы с полиненасыщенными кислотами.
При производстве в подсолнечном масле появляются эфиры глицидола, вызывающие рак. Вещество содержится в небольших дозах во многих продуктах, например, может появляться при запекании или жарке мяса.
Фото: ukr
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Ольга ЛевкунНовости
Названа топ-тройка стран с самой щедрой пенсией в мире
00:30 05 май 2024.
На Черкасчине готовятся к старту областного этапа школьных лиг
23:15 04 май 2024.
Враг захватил еще одно село на Донетчине
23:00 04 май 2024.
Experts club проанализировал макроэкономические тенденции в Украине и мире в первом квартале этого года
22:45 04 май 2024.
В розыск в России объявили Порошенко и украинских военачальников
21:00 04 май 2024.
На Пасху украинцам пообещали комфорную погоду
20:00 04 май 2024.
Ночью украинцы смогу увидеть редкое небесное шоу
18:30 04 май 2024.
Оккупанты ударили ракетами по Харькову и Одесчине – есть попадания
18:00 04 май 2024.