При виробництві в соняшниковій олії з'являються ефіри глицидола, що викликають рак.
Довгі роки лікарі говорили про користь рафінованої олії, збагаченого вітаміну E і поліненасиченими кислотами, які сприяють нормалізації роботи судин і серця.
Нещодавно експерти знайшли в складі продукту високий рівень лінолевої кислоти, що перетворюється в арахідонову кислоту при попаданні в організм. Речовина є будівельним матеріалом для звужують судини молекул. Негативний вплив можна скоротити, якщо разом з маслом вживати морепродукти або БАДи з поліненасиченими кислотами.
При виробництві в соняшниковій олії з'являються ефіри глицидола, що викликають рак. Речовина міститься в невеликих дозах у багатьох продуктах, наприклад, може з'являтися при запіканні або смаженні м'яса.
Фото: ukr
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Ольга ЛевкунНовини
Дрони атакували черговий російський НПЗ
09:30 01 тра 2024.
Окупанти завдали удару по Одесі
09:15 01 тра 2024.
Велика середа: згадуємо помазання Ісуса грішницею та зраду Юди
08:30 01 тра 2024.
Харві Вайнштейн сьогодні має постати перед новим судом
06:30 01 тра 2024.
Ділки хотіли заробити на продажу авто для ЗСУ
02:20 01 тра 2024.
Вчені попередили про настання пустель по всьому світу
23:45 30 кві 2024.
Французькі експерти дали Макрону нездійсненні рекомендації
23:20 30 кві 2024.
Голлівудська зірка пошкодувала про свою участь у супергеройському фільмі
22:45 30 кві 2024.
Парламент Норвегії ухвалив рішення щодо додаткової допомоги Україні
22:30 30 кві 2024.
У Пентагоні розповіли, скільки ракет ATACMS отримає Україна
22:15 30 кві 2024.