Диетологи назвали пять богатых селеном продуктов питания

Медики назвали пять продуктов, которые содержат достаточное количество этого минерала.

Устрицы. Всё ещё экзотическое блюдо для украинцев, которое всё-таки можно покупать в некоторых магазинах. В порции из 6 устриц почти 100% суточной рекомендованной дозы селена в 55 мкг. В устрицах также многое других питательных веществ, включая белки, жиры, витамины и минералы, при этом содержание калорий в них является низким.

Бразильский орех. Количество селена в растительной пище зависит от его содержания в почве, где и произрастают растения. Употребление всего одного бразильского ореха в день обеспечивает суточную рекомендованную дозу селена в 55 мг, поскольку в нём от 68 до 91 мкг этого питательного вещества.

Яйца. В одном большом яйце 28% суточной потребности в селене. Причем основная его часть содержится в желтке, а в белке его что-то около 9 мкг. Яйца - это ещё и недорогой источник белка с низким содержанием углеводов. В одном яйце около 70 калорий, а также несколько ключевых витаминов и минералов.

Сардины. Еще один великолепный поставщик селена в наш организм, а также витамина В12, фосфора, жирных кислот Омега-3, белков, кальция, витамина D. В сардинах на 100 г содержится от 40,6 до 52 мкг селена.

Семечки. Пожалуй, наиболее распространенная закуска в нашей стране. Семена подсолнуха очень богаты селеном, в четверти стакана семечек целых 19 мкг этого питательного вещества. В них также много белков и клетчатки, помогающих снижению веса, витаминов и минералов, укрепляющих иммунную систему, пишет The Health Site.

Фото: Pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.