Так называемый «творог» не портится несколько недель, потому что молочный белок в нем заменен растительным.
Ассоциация производителей молока (АПМ) заявляет об увеличении количества поддельного творога на прилавках рынков и магазинов. Факты его продажи уже зафиксированы в нескольких областей. Последний случай был на Николаевщине, сказано в сообщении АПМ.
Производители молока подчеркивают, что этот «нетворог» не вызывает подозрений у обычного потребителя, потому что он не имеет специфического запаха и даже приятен на вкус. Стоит он достаточно привлекательно – около 40 гривен за килограмм.
«Но он не имеет никакого отношения к молочному продукту, так как в его составе молочный белок заменен растительным. Из-за этого творог не портится несколько недель, еще одна неожиданность – он растворяется в молоке», - сказано в заявлении.
Для производства настоящего творога используется 6-7 литров молока, а для растительного достаточно всего 1,6-1,8 литров.
В ассоциации подчеркивают, что это является прямым обманом потребителя. «Согласно данным аналитического отдела АПМ, в Украине и так наблюдается значительное уменьшение потребления молочных продуктов на внутреннем рынке, которое не превышает 50% от физиологической потребности человека», - отметили в АПМ.
Молочники настаивают на принятии законопроекта №3043-1 «О молоке, молочных и молокосодержащих продуктах», который уже утвержден парламентским комитетом по вопросам аграрной политики и земельных отношений.
Этот документ, убеждены в ассоциации, должен помочь исправить ситуацию, потому что он приводит в порядок сферу маркировки и реализации молокосодержащих продуктов.
Ранее Lenta.UA писала о засилье фальсифицированного молока в супермаркетах.
(Заставочное фото: УНИАН)
Yuriy SergienkoНовости
Президент Дональд Трамп может потребовать от европейских союзников тратить на оборону 3% бюджета
20:30 03 май 2024.
Назван срок, когда проценты от замороженных российских активов будут переданы Украине
20:15 03 май 2024.
У РФ нет сил для захвата Харьковщины
19:55 03 май 2024.
СБУ обратилась к украинцам
19:30 03 май 2024.
Зеленский заявил о новом этапе войны с Россией
19:15 03 май 2024.
Великобритания отказалась убивать российских оккупантов
18:55 03 май 2024.
Названа диета, которая приводит к болезни Альцгеймера
18:45 03 май 2024.
Украинских чиновников отправят на войну
18:30 03 май 2024.
НБУ ввел ограничения для банков и ломбардов
18:15 03 май 2024.
В Киеве «сотрудник СБУ» выманивал деньги у родственников военнопленных
17:55 03 май 2024.
В южнокорейском Сеуле открылась выставка рисунков украинских детей
17:45 03 май 2024.