Популярное шоколадное лакомство было создано полвека назад.
В четверг, 24 апреля, в РФ во Владивостоке в возрасте 86 лет умерла Анна Чулкова – бывший технолог-кондитер Владивостокской кондитерской фабрики, автор рецепта и технологии изготовления конфет "Птичье молоко". Ею также были созданы конфеты "Золотой Рог", "Комета", "Метеорит", шоколадно-вафельный торт "Мечта" и многие другие кондитерские изделия, в общей сложности около 100 наименований.
Анна Чулкова родилась 22 февраля 1934 года в селе Тарадеи, Московской области, в крестьянской семье. Ее родители в 1940 году оказались в числе 50 семей, переселившихся на Дальний Восток в рамках государственной программы переселения. В итоге семья Чулковых поселилась во Владивостоке. В возрасте 15 лет, получив неполное среднее образование, Анна начала работать на Владивостокской кондитерской фабрике. Впоследствии неоднократно училась и работала в Москве и Ленинграде, повышая мастерство, после чего возвращалась во Владивосток.
В 1967-м, будучи мастером розничного цеха, Чулкова с коллегами разработала рецептуру конфет "Птичье молоко" и участвовала во внедрении механизированной технологии их производства. Получила множество государственных наград.
Чулкова работала на Владивостокской кондитерской фабрике до 1994 года. После ухода на пенсию была почетным гражданином города Владивосток.
Фото: newsru.co.il
Новости
Голливудской звезде Джорджу Клуни исполнилось 63 года
06:30 06 май 2024.
США впервые остановили поставки боеприпасов в Израиль
05:25 06 май 2024.
Франция просит Израиль «довести до завершения» переговоры с ХАМАС
03:30 06 май 2024.
НБУ продал полмиллиарда долларов
01:15 06 май 2024.
РФ обстреляла Днепропетровщину
23:15 05 май 2024.
В Харькове продолжает расти количество жертв российского удара
22:15 05 май 2024.
Россия нанесла удар по гражданской инфраструктуре под Полтавой
21:15 05 май 2024.
Оккупанты нанесли ракетный удар по Славянской ТЭС
20:10 05 май 2024.
Си Цзиньпин прибыл во Францию
19:15 05 май 2024.
В Одессе произошел громкий полицейский скандал
18:15 05 май 2024.
Количество жертв российского удара по Харькову продолжает расти
17:55 05 май 2024.