Популярні шоколадні ласощі були створені півстоліття тому.
У четвер, 24 квітня, у РФ у Владивостоці в віці 86 років померла Анна Чулкова - колишній технолог-кондитер Владивостоцької кондитерської фабрики, автор рецепта і технології виготовлення цукерок "Пташине молоко". Нею також були створені цукерки "Золотий Ріг", "Комета", "Метеорит", шоколадно-вафельний торт "Мрія" і багато інших кондитерських виробів, в цілому близько 100 найменувань.
Анна Чулкова народилася 22 лютого 1934 року в селі Тарадая, Московської області, в селянській родині. Її батьки в 1940 році опинилися в числі 50 сімей, що переселилися на Далекий Схід в рамках державної програми переселення. У результаті сім'я Чулкових оселилася у Владивостоці. У віці 15 років, отримавши неповну середню освіту, Анна почала працювати на Владивостоцькій кондитерській фабриці. Згодом неодноразово вчилася і працювала в Москві та Ленінграді, підвищуючи майстерність, після чого поверталася до Владивостока.
У 1967-му, будучи майстром роздрібного цеху, Чулкова з колегами розробила рецептуру цукерок "Пташине молоко" і брала участь у впровадженні механізованої технології їх виробництва. Отримала безліч державних нагород.
Чулкова працювала на Владивостоцькій кондитерській фабриці до 1994 року. Після виходу на пенсію була почесним громадянином міста Владивосток.
Фото: newsru.co.il
Новини
У ЗСУ спростували черговий фейк
18:15 27 кві 2024.
Україна отримає партію дронів та ПЗРК
17:55 27 кві 2024.
Сирський заявив про загострення ситуації на фронті
17:15 27 кві 2024.
Польща не отримувала запиту щодо масової депортації чоловіків в Україну
16:55 27 кві 2024.
Окупанти обстріляли Чернігівську область
16:15 27 кві 2024.
ДТП у Броварах: на голову РДА чекає в'язниця
15:55 27 кві 2024.
На Черкащині фінішує районний етап учнівських змагань
15:30 27 кві 2024.
Російська ракета впала поряд з польським кордоном
15:15 27 кві 2024.
Стало відомо про стан постраждалих внаслідок ДТП у Броварах
14:55 27 кві 2024.
Окупанти вдарили по психлікарні в Харкові
14:15 27 кві 2024.