В современном мире неправильное питание является одним из основных факторов риска для здоровья населения.
Масштабное исследование причин смертности, проведенное учеными в 2017 году, показало, что каждая 5-я смерть в мире вызвана высоким содержанием в рационе соли, транжиров, сахара, чрезмерным употреблением сладких газированных напитков и красного мяса. Напротив, полезные продукты, такие как цельное зерно, фрукты, семена и орехи, постепенно вытесняются из рациона более вредными.
Кроме того, в том же 2017 году более полутора млн человек в мире умерли от заболеваний, связанных с диареей, которая была вызвана употреблением в пищу некачественных продуктов. Пищевые отравления и нездоровое питание в целом уже давно входят в первую десятку в рейтинге причин смертности, а в отдельных странах – и в тройку.
"Клуб экспертов" совместно с доктором биологических наук, генетиком Святославом Леоновым запускают проект, посвященный проблеме правильного питания в современном обществе. Целью проекта является выявление основных факторы риска, связанных с нерациональным питанием, разбор мифов и стереотипов, сбор мнений экспертов на этот счет. На начальном этапе проект реализован в виде образовательных мини-интервью с инфографикой. В дальнейшем планируется создание дискуссионной площадки с привлечением специалистов с различными точками зрения.
Пилотный выпуск уже можно посмотреть на ютуб-канале "Клуба экспертов". Он посвящен основным продуктам, негативно влияющим на состояние здоровья, а также наиболее вредным пищевым добавкам.
Новости
Россия в очередной раз прибегла к ядерному шантажу
21:45 06 май 2024.
Владимир Зеленский провел заседание Ставки Верховного Главнокомандующего
21:30 06 май 2024.
Холодный атмосферный фронт принесет в Украину дожди с грозами (Карта)
21:15 06 май 2024.
Умер известный художник-абстракционист
20:45 06 май 2024.
Еврокомиссия предлагает ударить по важному источнику доходов россии
20:30 06 май 2024.
Эммануэль Макрон в очередной раз удивил
20:15 06 май 2024.
Украина уже получила ракеты к Patriot, - Испания
19:30 06 май 2024.
Оккупанты нанесли удар по Константиновке
19:15 06 май 2024.
Зеленский повел переговоры с премьер-министром Эстонии
18:55 06 май 2024.