Как правильно хранить куриные яйца, объяснил американский фермер

В Сети стало вирусным видео от американского фермера, который объяснил, как правильно хранить куриные яйца. Ролик удивил всех, потому как оказалось, что люди делают это неправильно.

Фермер Ной Янг вместе с семьей ведет хозяйство в Небраске, США. Он разводит животных и рассказывает об этом в приложении TikTok (@theshilohfarm). В своем видео Ной поделился особым способ сохранения свежести яиц.

Так, он отметил, что у каждого яйца есть заостренный и тупой конец. И обычно производители хранят яйца заостренным концом вверх. Но это неправильно.

Ной объяснил, что в тупом конце яйца есть воздушная подушка, удерживающая от желтка бактерии, такие как сальмонелла. Если хранить яйца вниз тупым концом, то воздух под действием силы тяжести станет подниматься и приближать бактерии к желтку. А если перевернуть яйцо, свежесть яиц сохранит воздушная подушка.

Пользователи Сети приняли видео на ура, потому как никто о таком способе не знал.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.