Он помогает контролировать уровень холестерина.
Бытует мнение, что обилие молочных продуктов в рационе не может навредить состоянию организма. Однако, при злоупотреблении кисломолочными бактериями в первую очередь может пострадать желудок.
Выяснилось, что некоторые виды сыров могут позитивно сказываться на здоровье. В таком продукте практически отсутствует лактоза, которая зачастую и является главным «провокатором» проблем со здоровьем. Помимо этого в сыре гораздо больше белка, чем в любых других молочных изделиях. Употребляя этот продукт, можно не опасаться за повышение холестерина, как это бывает в случае со сливочным маслом.
Польза сыра была доказана экспериментальным путем. В исследовании приняли участие добровольцы, которых поделили на группы. Участники первой ежедневно ели сыр чеддер, во второй — регулярным продуктом питания был обезжиренный чеддер и сливочное масло. В третье группе участники употребляли такое же масло с порошком казеина и препаратом кальция. Каждый из добровольцев ежедневно получал одинаковое количество молочного жира, кальция и белка казеина. Однако наименьшее влияние на уровень холестерина в крови оказывал жирный сыр чеддер. После него разместился обезжиренный чеддер с маслом.
Фото: рixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Новости
Вселенский Патриарх призвал к обмену «всех на всех»
12:15 05 май 2024.
В Минэнерго назвали причину ударов РФ по энергетике Украины
11:55 05 май 2024.
Украина готовит новое контрнаступление
11:15 05 май 2024.
Оккупанты ударили по жилым домам в Харькове
10:50 05 май 2024.
У Бога на плече - шеврон с украинским флагом, - Зеленский
10:10 05 май 2024.
В Днепре повреждены инфраструктурные объекты
09:50 05 май 2024.
Воздушные силы уничтожили почти все дроны-камикадзе этой ночью
09:15 05 май 2024.
Названы породы собак, которых чаще всего кусают клещи
06:00 05 май 2024.
Названа топ-тройка стран с самой щедрой пенсией в мире
00:30 05 май 2024.
На Черкасчине готовятся к старту областного этапа школьных лиг
23:15 04 май 2024.