Во всей разогретой еде с большой активностью размножаются микробы.
Блюда из яиц, включая омлет, во время повторной термической обработки лишаются своих полезных свойств. По словам медиков, в них появляются токсины, провоцирующие рак.
Сотрудники медицинской сферы советуют не разогревать мясо, так как из-за повторной термообработки белки в организме разрушаются. В случае употребления разогретых белков могут возникнуть проблемы с пищеварением. В целом, во всей разогретой еде с большой активностью размножаются микробы.
Диетологи рекомендуют готовить такое количество пищи, сколько нужно для одного приема, предупреждая, что в процессе жарки продуктов с углеводами могут образовываться акриламиды, заметно увеличивающие риск появления онкологии и ухудшения нервной системы.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Россия массово гонит на войну попов РПЦ
04:40 04 май 2024.
Партизаны разведали систему обороны оккупантов в Крыму
02:20 04 май 2024.
Вдова писателя Пола Остера в шоке от СМИ
00:45 04 май 2024.
На конкурсе лучшей британской детективной книги произошел скандал
23:20 03 май 2024.
Украина усилит свою ПВО
22:30 03 май 2024.
Названы сроки прибытия западной военной техники в Украину
21:45 03 май 2024.
Владимир Зеленский рассказал о главных темах Глобального саммита мира
21:30 03 май 2024.