
Из рациона человека практически исчезнет мясо.
Совсем недавно ученые предположили, что в будущем мясо выйдет из рациона человека. Его заменят очень полезные и вкусные морепродукты. Например, моллюски, водоросли, маленькие рыбки.
В большинстве стран мясо практически не употребляют в пищу. Но многие не готовы насовсем от него отказаться, даже из-за экологии будущего.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Японцы считают, что мясо можно заменить по вкусовому качеству при помощи глутамата натрия. Благодаря ему люди улавливают запах. Очень часто во многих странах его используют в качестве добавки в пищу.
Вкус мяса можно получить в “умами”. Его можно также почувствовать в брокколи, орехах. Чтобы организм получал необходимые белки и жиры, не употребляя при этом мяса, можно есть морепродукты. Например, килька может вполне удовлетворить двадцать процентов потребности в белке.
Моллюски, водоросли также имеют необходимые кислоты и витамины. Чтобы сделать их более привлекательными, можно добавлять различные сладкие и мясные пищевые ароматизаторы.
Ученые отмечают, что не обязательно добавлять в морепродукты добавки, так как они итак очень вкусные. В будущем планируется создать определенную диету на основе данных продуктов.
Сладость будет сигнализировать о получении калорий, а умами о том, что в организм попадает что-то полезное для мышц.
Фото: planet-today.ru
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Трамп готов наказать Путина
21:15 07 сен 2025.
Смертельное ДТП произошло в Киеве
20:10 07 сен 2025.
ССО и партизаны нанесли сильный удар по российскому НПЗ
19:15 07 сен 2025.
Оккупанты заявили, что нанесли удары по заводам и авиабазам в Украине
18:15 07 сен 2025.
США пригрозили Путину «полным коллапсом»
17:55 07 сен 2025.
Удар по Киеву: за помощью обратились 100 человек
17:15 07 сен 2025.
Путин - трус, который атакует женщин и детей, - Чехия
16:55 07 сен 2025.
Ночной обстрел Украины: убито 4 человека, 44 – ранены
16:15 07 сен 2025.
Самолет премьер-министра Армении впервые пролетел над Азербайджаном
15:55 07 сен 2025.
Российские дроны атаковали Славянск, есть жертвы
15:15 07 сен 2025.
В Киеве ограничат движение транспорта
14:55 07 сен 2025.