
Многие токсины в продуктах уничтожаются при термической обработке.
В последнее время все больше увеличивается количество приверженцев здоровой пищи. Многие выступают за употребление овощей в сыром виде. Однако, далеко не всегда это может быть полезным. Также, кроме некоторых овощей, следует отказать от употребления в сыром виде и некоторых других продуктов, которые могут нанести здоровью непоправимый вред.
Так, в частности, на первом месте по опасности для здоровья находятся сосиски. Их следует употреблять только в приготовленном виде, хотя и тогда особой пользой для здоровья они тоже не отличаются.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Также вред при употреблении в сыром виде может нанести и такой казалось бы безопасный продукт, как фасоль. Однако, как подчеркивают специалисты, содержит в своем составе токсины, которые уничтожаются при кипячении. Особенно опасна при этом красная фасоль.
Креветки также следует употреблять исключительно в обработанном виде, поскольку они склонны накапливать вредные вещества, которые зачастую добавляются в корм и воду на фермах, где они выращиваются.
Вредным для здоровья эксперты назвали и сырой картофель, но здесь его опасность обусловлена тем, что при хранении в освещенном и влажном помещении он начинает прорастать, что ведет к образованию бактерий.
Кроме того, к вредным к употреблению в сыром виде специалисты также отнесли миндаль, грибы и ревень.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Сегодня Украину атаковали сотни российских дронов и десятки ракет
07:45 03 сен 2025.
Укргидрометцентр дал прогноз погоды на сегодня
07:20 03 сен 2025.
Полицейский-вымогатель: 9 лет за рэкет на беженке во время войны
04:40 03 сен 2025.
Под видом спецназовцев полицейский вывозил уклонистов из Киева
02:20 03 сен 2025.
Трамп заявил, что "узнал интересные вещи" о Путине
23:05 02 сен 2025.
Польша хочет присоединиться к "большой двадцатке"
22:45 02 сен 2025.
Мобилизация не прекратится даже в случае прекращения огня с Россией
22:30 02 сен 2025.
Дональд Трамп "очень разочарован" Путиным
21:45 02 сен 2025.
Владимир Зеленский: Путин в Китае продолжает рассказывать свои басни
21:30 02 сен 2025.